Spenóttal rakott rizs
Hozzávalók: 15 dkg rizs 45 dkg forrázott spenótlevél 3 tojás 2-2 dl tej-tejszín 3 gerezd fokhagyma só, bors, szerecsendió vaj vagy margarin esetleg reszelt sajt tejföl Elkészítés: A rizsből párolt…
mirelit párolt zöldség készítése
Narancsos kacsa egyszerűen
…szószt, és pár percig még sütjük. Párolt rizs vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Csilien küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsa pácolása sütés előtt kacsa sütes pecsenye kacsa sütése kácsá…
Sajtos, kelt kiflikék
…megkelesztem. Ezután elnyújtom, háromszögekre vágom, és mindegyikre pici Ramát teszek, vagy szalámit és sajtot, vagy megkenem pizzakrémmel és úgy sajttal, vagy sonkával, esetleg párolt gombával, a variáció nagyon sokféle lehet….
Párolt füge
Hozzávalók: 18 db préselt füge, 6 ek. cukor, 2 dl forró víz, 1/2 dl narancslé, 1 mk. reszelt citromhéj, 1 ek. citromlé, 8 szem szegfűszeg, 1 fahéj. Elkészítés: Rakjuk tűzálló…
Pityókás ponty
…meghintem, és csupán addig sütöm a sütőben, amíg a mártás egyet rottyan, a sajt pedig kellően megolvad. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálalom, citromkarikákkal díszítem. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Narancsos kacsa
…egy narancs levét, a baracklikőrt és a cukrot összekeverjük, majd felfőzzük. A kész kacsát egy tálba rakjuk, a szósszal leöntjük. Petrezselyemmel, esetleg narancshéjdarabokkal tálaljuk. Köretként párolt zöldséget és rizst kínálunk….
Káposztás csuka
…meglocsolom tejföllel, és a sütőben 15 percig sütöm. Párolt rizzsel, citromkarikákkal tálalom. Megjegyzés: Sohasem győzöm népszerűsíteni ismerőseim, barátaim körében a halat! Általában mindenki fél a szálkáktól és persze az árától!…
Párolt gomba
Hozzávalók: -15 dkg gomba, -hagyma, -olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és a hagymás olajon megfuttatjuk, sózzuk. Ezután kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Tejszínben sült pulyka
…tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….
Pizzás muffin
…4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 evőkanál étolaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejjel és a…