Favágószelet
Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéstarja, 2 szelet bacon, 4 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg mirelit kukorica, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, só, bors Elkészítés: A fagyasztott csemege…
mirelit párolt zöldség készítése
Húsvéti sonkatorta
…TV paprika 20 dkg trappista sajt 2 evőkanál étolaj 1 db mirelit leveles tészta 1 teáskanál kömény Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 1,0-0,5 cm vastagra elnyújtjuk. Kiolajozott tortaformába simítjuk úgy,…
Parajos csirkemell vargányával
Hozzávalók: 25-30 dkg durumtészta (vastag cső vagy pipe rigate) 4 db csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg mirelit parajpüré 2 db paradicsom 15 dkg reszelt trappista…
Házi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dl tej 2 dkg zselatin 5 dkg liszt 8 tojás 10 dkg cukor 1 csomag mirelit leveles tészta 1…
Kelbimbó szalonnával
Hozzávalók: 60 dkg kelbimbó (mirelit) 10 dkg bacon 1 dl húsleves fél csokor petrezselyem őrölt bors, só Elkészítés: A felengedett kelbimbót sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és lecsepegtetjük. A kockákra…
Téli leves
Hozzávalók: 1 füstölt csülök vagy 70-80 dkg más füstölt hús /comb, lapocka/ 1 csokor kapor / mirelit is jó/ 1 húsleveskocka 3 tojás liszt só cukor 3 dl tejföl Elkészítés:…
Tavaszi Rizotto
Hozzávalók: rizs brokkoli karfiol só bors trappista sajt Elkészítés: A mirelit brokkolit a karfiollal megpároljuk. Közben megfőzzük a rizst, majd a megpuhult zöldségeket hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk. Mig forró megszórjuk reszelt…
Brokkolis-gombás quiche
…1 csomag mirelit brokkoli 1 dl tejföl 2 dl tejszín só bors szerecsendió fokhagyma 3 tojás reszelt sajt Elkészítés Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd a tarját is….
Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…
Málnás-krémes desszert
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– piskóta 1 doboz, kb. 200 g mirelit málna A krémhez 3 tojás 3 dl tej 3 ek liszt 4-5 ek…