Kossuth-kifli

…megsült, kiszaggatjuk félhold alakúra, és bármilyen fondánnal bevonjuk. Fondán: 20 dkg cukrot másfél dl vízzel főzni teszünk, ha forr, a habot ecsettel vagy kiskanállal leszedjük, utána egy negyed citrom levét…

Túrós lepény

…púpos evőkanál cukor 2 tojássárgája 50 dkg túró lehet bele kaprot vagy mazsolát is tenni ízlés szerint A tésztához csipet só 1 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 7 dkg margarin…

Élesztőpástétom II.

…üvegesre pároltam, majd lehúztam és megpaprikáztam. Hozzáadtam a tojásos habarékot, és főzni kezdtem és még 2-3 deci tejet töltöttem hozzá. Megsóztam, borsoztam, jó sok majoránnát és bazsalikomot tettem bele, majd…

Erdélyi Raffaello szelet

…3 ek. keserű kakaópor 2 ek. rétesliszt fél cs. sütőpor a krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 cs. vaniliás cukor 1 cs. főzni való vanilia pudingpor 3 dl tej…

Élesztőpástétom III.

…fedő alatt, teflonedényben főzni, mert nagyon fröcsköl. Gyakran kevergessük! Kenyérre kenve nagyon finom! :-) Megjegyzés: Tojássárgát is lehet bele tenni (tejben keverve), de nem szükséges. A receptet Zitusi küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi narancstorta

…forma kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin A krémhez 5 dl tej 2 narancs 2 csomag főzni való vanília ízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 2 tojás 20 dkg Rama Sütőmargarin A tészta…

Tejfölös sült paprika

Hozzávalók: 30 dkg Kolozsvári szalonna csíkokra vágva 1 jó nagy fej hagyma, vagy 2 kisebb 1 kg paprika (lehet színes is, de ne kaliforniai) 3 kis paradicsom meghámozva 3,5 dl…

Csalános csirkegaluskaleves

…a megtisztított újkrumplit, sóval, őrölt fehér borssal ízesítjük, majd takaréklángon lassan főzni kezdjük. A csirkehúst ledaráljuk, hozzáadjuk a tojást meg a tejfölt. Megsózzuk, megborsozzuk, majd botmixerrel az egészet pépesítjük. Ezután…

Babos káposzta

…csülök főzővizében főzni kezdjük félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a káposztát is. Ha megpuhultak, beletesszük a húst is, és berántjuk. A rántásba teszünk kis kockára vágott vöröshagymát, összezúzott fokhagymát, pirospaprikát. Jól…

Gombaleves

…készítek, tejföllel összekeverem, és ezt rakom a levesbe. Kb. 10 percig szoktam még főzni, ezután fogyasztható. Jó étvágyat! Megjegyzés: Anyukám kreálta, én csak népszerűsítem! :) A receptet Tui küldte. Köszönjük!…