Sós perec III.
…tetejére: fél kiskanál só 1 evőkanál finomliszt 0,25 dl víz Elkészítés: 1. Egy széles lábasba vagy serpenyőbe vizet töltünk, és felforraljuk. A lisztet tálba szitáljuk, a szobameleg margarint hozzáadjuk, az…
mitöl forr fel az uborka
Vőlegényleves
…forrásban lévő levesbe belecsúsztatunk személyenként 1 egész tojást. (A forró lé öszekapja és megfő egészben, de amíg nem áll össze teljesen, ne kavard a levest, mert akkor “rongyos” lesz.) Fokhagyma-rajongóknak…
Kedvenc tojásleves
…borsot, esetleg sót adunk hozzá, és felforraljuk. Mikor forr, beleütünk 3 tojást, de csak akkor forgatjuk meg őket óvatosan, mikor már félig megkeményedtek. Tálalás előtt egy kanálnyi tejfölt teszünk a…
Egérke
…Ha kész, fahéjas vagy kakaós porcukorba forgatjuk őket. Tippek Az olajat többször fel lehet használni, de jó ha csak erre, mert megmarad egy kicsit az aromája benne. gyermekkel is készíthető…
Rántott szójaszelet
…egyik oldalát vegetázd meg, aztán tedd a lisztbe a sós felével lefele, és most hintsd meg Vegetával a felső felét is. Forgasd meg jól a lisztben, és mehet a tojásba….
Tejleves
Hozzávalók: Kb 4 személyre: 1liter tej Mexikoi zöldségek Vegeta leves tészta Elkészítés: Felrakom az 1 Liter tejet melegedni,amikor már forr bele rakom a mexikoi zöldségeket kb.2-3marékkal. Hozzáadok egykis vegetát ízlés…
Képviselőfánk
…4 vaníliás puding 8 dl víz 6 kanál kristálycukor 9 tojásfehérje 6 kanál porcukor Elkészítés A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 evőkanál vízzel felforraljuk. Ha jól forr, 10 dkg…
Grízes-kekszes kocka
…2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rumaroma 2 evőkanál lekvár (kajszi) csokimáz kókuszreszelék Elkészítés: A tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. A vízbe beletesszük és elkeverjük a…
Csemege bomba
…A tojások fehérjéjét felverjük kemény habbá, és három részbe hozzáadjuk a kristálycukrot. Hozzáadagoljuk a tojássárgás péphez, majd a fennmaradt lisztet is óvatosan hozzákeverjük. Sima csöves habzsákból sütőpapírra félgömb alakúra formázzuk….
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. Ebből a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselő- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…