Szilvás mákfelfújt
…és az apróra vagdalt aszalt szilvát. Szórjuk meg fahéjjal, és keverjük simára a meleg besamellel. Forgassuk bele a kemény tojáshabot, és töltsük a masszát háromnegyedig a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…
mivel díszítsük a tortát
Cosmopolitan
…rész áfonyalé Elkészítés: Öntsünk jeget a shakerbe és töltsük bele a vodkát, Triple Sec-et, limelevet és áfonyalvet. Rázzuk jól össze és szűrjük előhűtött koktélospohárba. Díszítsük citromhéjjal. A receptet beküldte: MRG…
Somlói galuska
…a másikba a kakaót. A háromféle tésztát külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 Celsius-fokon süssük meg. Amíg a tészta sül, készítsük el a krémet. Ehhez a tojássárgáját a cukorral meg a…
Collins
…jégkockákt a longdrinkes pohárba. Öntsük rá a citromlevet, a cukorszirupot és a gint. Keverjük meg őket, majd töltsük fel szódával. Rakjunk bele szívószálat és díszítsük citromkarikával. A receptet beküldte: MRG…
Fűszeres linzer
…A puha margarinhoz keverjük a lisztet, valamint az összes többi hozzávalót, jól összedolgozzuk. A tésztát hagyjuk pihenni. Lisztes gyúródeszkán kinyújtjuk vékonyra, majd kiszaggatjunk tetszés szerinti formákra. Margarinnal megkent sütőlapon megsütjük….
Galyasági sertésborda gombával
…Elkészítés: A sertésbordákat felszúrjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Tölteléket készítünk a habart tojásból, az apróra vágott gombából, sonkából és kevés petrezselyemzöldből. Ízesitsük sóval, őrölt fekete borssal.A keverékkel a bordákat megtöltjük s…
Kávétorta őszibarackkal
…vagy sütőmargarin, mert nem fog összeállni. A megolvadt csokiba öntsük a rumos-cappuccinot, hagyjuk az egészet addig hűlni, amíg kenhetővé nem válik. Az egyik tésztát tegyük vissza a tortaformába, egyenletesen kenjük…
Mogyorókrémes fincsi
…mascarponéval amíg egységes masszát kapunk. Terítsük ki az első réteg réteslapot egy tálcára, kenjük meg a krémmel, majd ismételjük meg a folyamatot, amíg elfogynak az összetevők. Díszítsük porcukorral és mogyorókrémmel….
Cocteau Cocktail
Hozzávalók: 2cl Cherry Brandy 2cl borpárlat,2cl narancslé,cseresznye Elkészítés: a koktélospohárba rakott jégre töltsük rá a likőrt,a borpárlatotés a narancslevet majd diszitsük cseesznyével. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: kmét…
Sonkás rizssaláta
…ami lehet füstölt is. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a…