Pikáns gyümölcssaláta hiperdiétásan

Hozzávalók: 60 dkg alma 80 dkg narancshús 1 nagy pohár joghurt (0,1%) őrölt bors bazsalikom csilipaprika édesítőszer Elkészítés: A joghurtba belekeverünk ízlésünknek megfelelő mennyiségű borsot és bazsalikomot, majd egy lehelletnyi…

Mindenféle rakott zöldbab

…(ebben az esetben sok bazsalikomot és oregánót is elbír). Tűzálló tálba tesszük, majd a tetejére reszelt sajt, és be a sütőbe, ahol a sajt süljön pirosra. 2. változat: a főtt…

Élesztőpástétom II.

…üvegesre pároltam, majd lehúztam és megpaprikáztam. Hozzáadtam a tojásos habarékot, és főzni kezdtem és még 2-3 deci tejet töltöttem hozzá. Megsóztam, borsoztam, jó sok majoránnát és bazsalikomot tettem bele, majd…

Fűszeres tészta minden időben

…víz, mint a tenger), egy jénaiba olajat öntünk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, a bazsalikomot és a zúzott fokhagymát. Mikrohullámú sütőben, vagy lefedve normál sütőben felforrósítjuk a fűszeres olajat és…

Gombás sonkás tésztasaláta

…sonkát, sózzuk, borsozzuk, pároljuk. A pestóhoz összemixelünk 1 csokor friss bazsalikomot a fenyőmaggal, fokhagymával, kevés sóval és 1 dl olívaolajjal. Ha nem túl krémes a mixelés után, még adhatunk hozzá…

Tejszínes-mustáros csirkecomb

…(szárított) Elkészítés: A megtisztított csirkecombokat befűszerezem a fűszersóval, kevés olajjal megöntözöm, félreteszem állni. Elkészítem a mustáros keveréket. A tejszínbe belekeverem a mustárt, a felkarikázott póréhagymát, a bazsalikomot, némi ételízesítőt és…

Gyros-mártás

…ha ebbe teszem a gombát és ebből lesz a gombasaláta. Érdemes őrölt kakukkfüvet és szintén őrölt bazsalikomot használni, mert kellemetlen, ha a fogak közzé akad és intenzívebb is így az…

Paradicsom dióecettel

…óvatosan húzzuk le a bőrüket. Felszeleteljük, és négy tányéron elrendezzük. A bazsalikomot és a hagymát rászórjuk. A dresszing elemeit összekeverjük, és meglocsoljuk vele a kész salátát. A receptet beküldte: TyBoR…

Bazsalikomos bundáshús

…tejföl, zsemlemorzsa, 5 dkg parmezán, 1 kiskanál pirospaprika, a sütéshez: vaj. Elkészítés: A paprikát, a bazsalikomot, a paradicsomot megmossuk, és leszárogatjuk. A paprika húsát, a hámozott, kimagozott paradicsomot a bazsalikommal…

Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal

…karfiolhoz hozzákeverjük a megsütött csirkét és a szalonnapörcöket. Ezután a bazsalikomot apróra vágjuk, a sajtot megreszeljük, és hozzákeverjük őket a karfiolos csirkéhez. A megfőtt tésztát leszűrjük, és 1½-2 dl főzővízzel…