Karfiolos rakottas gazdagon
…fokhagymapor majoranna kakukkfű olaj Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. A karfiolt szintén sós vízben megfőzzük. A fűszereket az olajjal összekeverjük, és beleforgatjuk a húst, majd 10 percig állni hagyjuk benne….
mivel helyettesitheto a kakukkfű
Kelkáposztás krumplitorta
…megmossuk. A paradicsomot megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk. A kakukkfüvet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük a szárról és apróra vágjuk. 4.) A maradék vajat felforósítjuk, megpároljuk rajta a kelkáposztát. Hozzáadjuk a paradicsomot, a krumplit,…
Csirkés zöldségtál
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 60-60 dkg padlizsán, burgonya, paradicsom 30 dkg zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr carbonara Rafinéria 2 dl tej olaj kakukkfű Elkészítés:…
Farmerburgonya
…pirosra sütjük.Amikor a hagyma zsírjára párolódott, hozzákeverjük a burgonyát, a kockára vágott sajtot és megszórjuk vágott petrezselyemmel. Fedővel letakarva addig melegítjük, amíg a sajt megolvad. Tanácsok: Bármilyen husi mellé finom,…
Tepsis csirke cukkinivel és gombával
…szeletelve csipet kakukkfű csipet bazsalikom csipet paprika feketebors só Elkészítés: A csirkemelleket megmosom, felkockázom, sózom, borsozom. A tepsi alját olajjal vékonyan megkenem, majd a gombát és a cukkinit a csirkemellkockákkal…
Töltött tintahal
…Hagyjuk kihűlni. A tintahalakat megtöltjük a masszával, majd a nyílásokat cérnával összevarrjuk. A tintahalakat tálba helyezzük. Hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, a fehérbort, a maradék petrezselymet, a kakukkfüvet és az olívaolajat….
Hússal töltött gombafejek
…a darálthúst, és fehéredésig sütöd, megsózod (ettől vizet endeg, de ha kevés a víz tegyél alá kis vizet), és öntsd rá a tejszínt és hagyd hogy megpuhuljon. Reszeld bele a…
Kakukkfüves sertéstokány
…összekeverjük,és lezárjuk alatta a meleget .A tejtől lesz egy nagyon ízletes ,finom szaftja. Főtt burgonyával tálalható… Jó étvágyat! Tanácsok: Ez az adag kb 6 fő részére készülhet . 1 adag…
Könnyű minestrone leves pestós focacciával
Hozzávalók: A leveshez: hagyma fokhagyma répa fehérrépa zellerszár paradicsom sűrített paradicsom (konzerv) leveskocka fűszerek Worcestershire-szósz A kenyérhez: 35 dkg kenyérliszt 2 kiskanál porélesztő 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál pesto 2,5…
Sóburokban sült pisztráng
…Utána mindkettőt megtömködöm sok-sok friss kakukkfűvel, annyival, hogy szinte kidagad a halból. Gyorsan felszeletelem még az alaposan megmosott citromokat is, és a szeleteket is beletuszakolom a halakba. Beleszórok annyi sót…