Töltött csirke
…a madarat „formára igazítjuk”. 3. A csirkét mély sütőedénybe tesszük, a mellét betakarjuk a szalonnaszeletekkel. Mellé dobjuk a zöldségeket, a fokhagymát, a hagymagerezdeket, megszórjuk a fűszerekkel, kissé megsózzuk, aláöntjük a…

…a madarat „formára igazítjuk”. 3. A csirkét mély sütőedénybe tesszük, a mellét betakarjuk a szalonnaszeletekkel. Mellé dobjuk a zöldségeket, a fokhagymát, a hagymagerezdeket, megszórjuk a fűszerekkel, kissé megsózzuk, aláöntjük a…
…kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg mozzarellát is keverhetünk hozzá. Megjegyzés: A 90 naposba is beilleszthető. A receptet Ács Rita küldte. Köszönjük!…
…parmezán Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zellerzöldet és a petrezselyemzödet. Az olajon megpirítjuk a darálthúst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradicsompürét. A paradicsomot felkockázzuk, elkeverjük…
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 3-5 evőkanál tejföl őrölt bors 1-2 kávéskanál salátaolaj zöldfűszerek: petrezselyem, kapor, metélőhagyma, borsikafű, majoranna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom stb. sós keksz vagy chips Elkészítés: A juhtúrót annyi…
…saját zsírján megpirítjuk. Hozzádobjuk a fenyőmagot, majd kis idő múlva a kockára vágott hagymát. Mikor a hagyma is pirulni kezd, hozzáadjuk a többi apró kockára vágott zöldséget, amjd felöntjük a…
…felszeleteljük. A vöröshagymát apróra kockázzuk, majd kevés olívaolajon elkezdjük párolni. Pár perc után hozzáadjuk a gombát, és ízlés szerint fűszerezzük. Addig pároljuk, amíg teljesen elfő a leve. Ezután a tepsibe…
…megéri. Főleg a férfinép szokta nagyon kedvelni. A receptet Liszizsuzsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gomba Tócsi tárcsában sütve némakacsa pacolasa csaszarszalona pacolasa makachús pácolása csárdás rövid szoknyában csárdás táncolása rövid…
…és a vörösborral szakaszosan pároljuk puhára. A szalonnát vágjuk apróra, pirítsuk meg egy kicsit, a mandulát és a gombákat is, majd forgassuk hozzá a raguhoz. Krumplilángossal a legfinomabb. Tanácsok: Olajos…
…és a fűszerkeverékkel megrakva kis halmot képezünk. Az olívaolajban elkeverjük az apróra vágott bazsalikomot, meglocsoljuk vele a halat, s végezetül néhány gerezd apróra vágott fokhagymát hintünk rá, ez egyben díszítésül…
…mert összeragadnak a lapok. Viszont ha kellően lédús a töltelék, és közepes hőmérsékletű sütőben, hosszan készítjük az ételt, akkor a tészta magába tudja szívni a finom szószokat, és megpuhul. Próbáljátok…