Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre 18 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk. 200 oC-os sütőben 12- 14 percig sütjük. Sütés után melegen alávágunk. Csak közvetlenül a betöltés előtt szúrjuk ki, mivel a…

Update1 rakott padlizsán

Hozzávalók: 4 személyre 2 közepes padlizsán 1 közepes vöröshagyma 1-2 gerezd fokhgyma 6 ek. olivaolaj 1 doboz hámozott konzervparadicsom (nem cukrozott) 35 dkg darált sovány hús (ki mivel szereti) 5…

Omlós sajtos II.

…tészta omlósabb lesz, és hosszabb ideig eláll. Mivel a tészta nagyon lágy, egyszerűbb, ha a sajtot a végén szórjuk rá. Egyébként sajt helyett szezámmagot is rá lehet szórni. Vendégváróként is…

Mascarponés sajttorta

…1 kanállal a színesített krémből, és így halmozzuk egymásra a krémet. Sokféleképpen elkészíthető, kezdőknek is ajánlom, mivel egyszerű és elronthatatlan. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Borzas szelet

…reszelő nagyobbik lyukán), a fokhagymát, és beleöntjük a sört. A húsokat lisztbe, majd ebbe a masszába forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Mivel elég nehéz, salátával fogyasztjuk, esetleg párolt rizzsel. A…

Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal

…saláta nagyon jól illik hozzá. de mivel nekem ez se volt itthon, jól megküldtem aprított metélőhagymával, jól áll neki. Az elkészítésnek még fontos részlete, hogy míg a répa akkor finom…

Igazi amerikai palacsinta

…sütöm, azt nem kell olajozni (mivel ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat). Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön, és Tanácsok: Az amerikaiak vajat tesznek a…

Sült lazac pirított gombás körettel

…teflonba kevés olíva olajat öntünk, és beleszórjuk a zöldségeket. Megszórjuk grill fűszerrel, és puhára pároljuk őket. (Mivel a gomba levet ereszt, nem is kell semmi más folyadékot önteni hozzá.) 3.)…

Tökfőzelék ..

…mikor elérte a megfelelő roppanós állagot locsoljuk meg az ecettel. Én víz és húslé helyett tejjel enegedem fel, mivel párolásnál elegendő a tök által enegedett lé. Továbbá a hagymát minden…

Dobos torta III.

…átmérőjű kerek lapon 6 lapot sütünk belőle. Az egyik lapot vastagabbra süssük, mint a többit, mivel ezt fogjuk majd bevonni cukormázzal. Krém: 4 egész tojást 200 g porcukorral gőz felett…