Cseresznyés linzer
…A pisztáciát és a mogyorót megdaráljuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd állandóan kevergetve hozzáadjuk a lisztet, a citromhéjat, a pisztáciát és a mogyorót. A tésztát 3 cm vastagra…
mogyoró szín kikeverése
Mini kuglóf
…olvasztott csokoládé 16 dkg darált mogyoró vagy mandula pici cayenne bors Elkészítés Vajat vagy margarint puhára kikeverni, hozzáadni a cukrot, sót, tojásokat, jól kikeverni, majd a többi hozzávalót hozzáadni, s…
Csokis kiflik
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó…
Mogyorós-csokis kuglóf
…15 dkg őrölt mogyoró 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A margarint és a csokoládét a mikrosütőben 600 W-on 1,5 perc alatt megolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény…
Szaloncukor házilag
…mogyoró vanília 1/2 kg kockacukor 1 citrom leve 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,7 dl víz Elkészítés Legalább 1/2 kg kockacukrot 1/3 rész vízzel (1,7 dl) tegyünk fel főzni. Mikor…
Sajtos tallér
…ementáli sajt 1-1 kávéskanál mák és szezámmag 1 evőkanál darált mogyoró Elkészítés A Ramat habosra keverjük, a mustárt, 1 tojást, 1 tojásfehérjét, 1 csipet sót, és a lisztet apránként belekeverjük,…
Mogyorós-narancsos töltött keksz
…hámozott, vágott mogyoró 20 dkg narancslekvár (esetleg helyettesíthető sárgabaracklekvárral is) 20 dkg marcipánmassza A megkenéshez: 2 tojássárgája 2 tojásfehérje 2-3 evőkanál tej A megszóráshoz: 2 dkg apróra vágott pisztácia 1…
Nutellával töltött banán tejberizzsel
Hozzávalók: 4 banán, 4 evőkanál Nutella, 4 adag tejberizs, 1 zacskó vaníliáscukor, tejszínhab és mogyoró a díszítéshez Elkészítés: A meghámozott banánokba hosszában kb. kisujjnyi mélyedést vájunk kiskanállal. A kivájt banánhúst…
Csokis-mogyorós szelet
…20×25 cm-es kis tepsit és beletettem. 160 fokos sütőben kb 40 percig sütöttem, amíg a teteje egy kis színt kapott, majd hagytam kihűlni. Egy nyeles edényben, a mogyoró kivételével, kimértem…
Focitorta
…dkg darált mogyoró 1 teáskanál sütőpor egy csepp brandy A formába kevés vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez porcukor Elkészítés Az étcsokoládét apróra töröm, és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz…