Szőlős mogyorós muffin
…cs. vaníliás cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 10 dkg mogyoró 1 tábla étcsoki Elkészítés A megolvasztott vajba vagy sütőmargarinba belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, majd…
mogyoro piritas
Mogyorós kalács
…g őrölt mandula A töltelékhez 25 dkg darált mogyoró 15 dkg porcukor 2 dl tej mazsola tetszés szerint A megkenéshez 3 ek tej 10 g folyékony Rama 100 g cukor…
Olimpia szelet
…cs. vanilincukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt citrom héjat, a mogyorót, és a tojásfehérjék felvert habját. A mogyorós habtöltelékre a félretett tésztából rácsot készítünk. Forró sütöben sütjük. gyermekkel is készíthető…
Amerikai pulyka – vagy csirke
Hozzávalók: pulykamell szeletek vagy csirke kb. 25 dkg vaj vagy sütőmargarin só bors tojás liszt zsemlemorzsa panírhoz dió vagy mogyoró darálva esetleg sajt a tetejére Elkészítés: Befűszerezem a húst, panírozom,…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
Hozzávalók: 1 egész tojás 4 tojássárgája 1,5 merőkanál méz 3 dl főzőtejszín 1 marék mogyoró Elkészítés: A 3 dl főzőtejszínt felverjük, amíg közepesen kemény tejszínhabot kapunk. Tegyük félre. Az egész…
Szilvás golyó
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: 10 dkg magozott aszalt szilva 2 evőkanál brandy 30 dkg natúr marcipánmassza 4 dkg mogyoró 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó 2,5 dkg étcsokoládés tortabevonó porcukor a formázáshoz…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mogyoró, vagy mandula, vagy meggy esetleg zseléscukor darabkák 30 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1…
Mogyorós golyó
…A mogyorókrémet a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a 2 tojást. A liszthez adjuk a darált mogyorót és a szódabikarbónát, majd ezt is hozzákeverjük a mogyorókrémhez. Kis gombócokat formázunk,…
Rigó Jancsi torta
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 25 dkg cukor 12 dkg liszt 7 dkg kakaó 5 dkg mogyoró 1 csomag vaníliás cukor csipet só A töltelékhez: 7,5 dl tejszín 15 dkg…
Töltött palacsinták
…dkg túró 1,5 dl joghurt (1,5%) 1 evőkanálnyi méz 3 banán 1 teáskanálnyi vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanálnyi apróra vágott mogyoró fahéj ízlés szerint Elkészítés: Habverővel összekeverjük a tejet, a…