Habsipkás mogyorós korong
…tk. rum 1 tojásfehérje 2 ek. citromlé 2 tk. étk. keményítő 3 ek. darált mogyoró Díszítéshez 45 db mogyoró Elkészítés A grillázst a liszttel, a sütőporral, 5 dkg cukorral, a…
mogyoro szin keverése
Mogyorótorta
…pudingpor 150 ml tej A tetejére 5 mogyorós tejszelet 400 ml tejszín 2 tasak vanillincukor 2 tasak habfixáló A díszítéshez 1-2 mogyorós tejszelet Elkészítés A tésztához a tojásokat a vízzel…
Mogyorós ropogós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére apróra vágott mogyoró 1 tojás darált mogyoró 25 dkg margarin 1 ek só 2 dl tejföl 50 dkg…
Vörösboros sütemény
…pl. sütőmargarin a formához darált mogyoró a formához A mázhoz 15 dkg porcukor 3 ek vörösbor Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a formát vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk és vékonyan megszórjuk darált mogyoróval….
Mogyorós habszeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 24 dkg margarin 24 dkg cukor 36 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 14 dkg darált mogyoró 6 tojássárgája Habhoz 6…
Almás-szedres morzsasüti
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg mogyoró 6 db szabolcsi Jonathan alma 50 dkg szeder 1/2 dl citromlé 2 evőkanál…
Mézes alma
…mogyorót, datolyát, mézet, citromlét, fahéjat összekeverjük. Ezzel a keverékkel megtöltjük az almákat. Alufóliával letakarva 40-45 percig sütjük. Melegen tálaljuk. Tippek Mogyoró helyett diót, vagy mandulát is használhatunk. Tálalhatjuk mézzel leöntve,…
Csokoládés csillagok
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a…
Mogyorós lepény nugáttal
…dkg tejszínes író 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6 tojás 15 dkg nugát 10 dkg szeletelt mogyoró Elkészítés A tisztított mogyorószemeket közepes lángon, szárazon pirítsuk meg egy serpenyőben, majd…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…lánggal (200 °C, légkeveréses sütőben 180 °C) kb. 20 percig sütjük. A tészta tetejére valókat a mogyoró kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvad benne, akkor keverjük bele a mogyorót is….