Mazsolás szelet
…a narancshéjat, és addig főzzük a mézes narancsleves keverékben amíg teljesen besűrűsödik. Szűrjük le, a mázat öntsük a tésztára, vágjuk fel rombusz alakra. A sütemény tetejét a főtt narancshéjjal díszítsük….
mohácsi habos sütemény
Habos szilvás
…cukorba megforgatott szilvával. 180 fokon 25 percig sütjük. A tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és visszatesszük a sütőben. Rózsaszínűre sütjük. gyermekkel is készíthető…
Epres-túrós-habos süti
…befedjük vele a süteményt, és még 5-6 percig sütjük. Kihűlés után vizes késsel felvágjuk. Megjegyzés: A képen januárban csináltam, amikor még igen drága az eper, így a szemeket vékonyra szeleteltem….
Habos szilvás rakottas
…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…
Habos citromtorta II.
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12,5 dkg olvasztott vaj Töltelék: 4 tojás 3/4 dl cukor (a tojásfehérjéhez) 3 teáskanál zselatin+3/4 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj 3/4 dl citromlé 3/4…
Frissítő málnás édesség
…összekeverjük a tej és tejszín keverékével, majd a túróhóz öntjük. Keverőgéppel 3-4 prcig verjük magas fokozaton, míg szép habos lesz. Hozzákeverjük a reszelt citromhéjat, és ha nem elég édes, egy…
Habos szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen kapható kakaós piskótakorong 1 csomag főzős vanília pudingpor 60 dkg fehér szőlő 1 evőkanál zselatinpor 4-5 evőkanál cukor 2 csomag…
Habos citromtorta sütés nélkül
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12,5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: 4 tojás 3/4 dl cukor (a tojásfehérjéhez) 3 teáskanál zselatin + 3/4 dl víz 2 teáskanál reszelt citromhéj 3/4…
Habos sztracsatella
Hozzávalók elkészítés:21 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag 20 g-os zselatin 1 narancs héja és leve 2 ek. narancsszörp 20 dkg porcukor 3 dl tejszín 10…
Csupadiótorta
…is elkészítem. A margarint habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a darált diót, majd apránként belekeverem a tejet, a narancslevet, a rumot és a reszelt narancshéjat. Végül hozzáadom a reszelt csokoládét…