Legényhódító
…csomag sütőpor 3-4 evőkanál tej A töltelékhez 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor reszelt citromhéj 2 tojás 2 evőkanál morzsa A tetejére 1 tojás 5 dkg mogyoró Elkészítés…
morzs/u00e1s
Meggyes álom II.
…és a morzsát. Zsírozott, morzsázott nagy tepsibe borítjuk, megszórjuk a gyümölccsel, kissé belenyomkodjuk, majd az egészet megszórjuk őrölt fahéjjal. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tűpróba sikerül – persze a…
Epres formasütemény
…csomag sütőpor 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: 1.) A gyümölcsöket leöblítjük, lecsepegtetjük. Egy hosszúkás formát margarinnal kikenünk és morzsával beszórunk. 2.) A margarint a cukorral és a vaníliás…
Runeberg muffinjai
…kanál víz vagy citromlé Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200° C-ra. Daráljuk le a mandulát és keverjük össze a morzsával. Keverjük ki a vajat a cukorral. Adjunk hozzá egyenként a…
Túrós rétes
…a szóráshoz morzsa réteslap Rama Elkészítés Egy réteshez 3 lapra lesz szükség, az elsőt tiszta, száraz abroszra vagy konyharuhára fektetjük, a lapokat egyenként megkenjük olvasztott Ramával. A rétesre először mindig…
Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet (20 dkg-os) pulykamellfilé 10 dkg vaj 2 tojás 20 dkg ementáli sajt 10 dkg liszt 10 dkg morzsa 3 dl étolaj finomított só ánizsmag…
Görög lepény
…aztán megnyomjuk a gombot, és kb. fél-1 perc alatt morzsásra dolgozzuk össze a lisztet a vajjal. Amikor elkészültünk, átöntjük egy keverőtálba. Akár robotgéppel, akár kézzel morzsoltunk össze a lisztet és…
Hajtogatott túrós pogácsa
…tojás -reszelt sajt Elkészítés: A Ramát olvasszuk fel, a legegyszerűbb mikrohullámú sütőben. A liszt köré rakjuk a tehéntúrót, a tejfelt, valamint az egész tojást. A lisztre morzsáljuk az élesztőt, adjuk…
Karácsonyi mákos guba
…kevés mézzel meglocsoljuk. Előmelegített, forró sütőben 15-20 percig sütjük. Ezt a tésztát nagyobb mennyiségben is érdemes megsütni, mert ha jól kiszárad, akár három hónapra is eltehető, akárcsak a morzsának való…
Cseresznyés cobbler
…és morzsásra dolgozzuk, kézzel. Beleöntjük a tejszínt és összekeverjük, kenhető tésztát kell kapni. A cseresznyét kanalanként ráhalmozzuk úgy, hogy az egyes adagok között kis rést hagyunk. 25 percig sütjük, amíg…