…megszikkad. Olajjal meglocsoljuk, s rúd alakban zsemlemorzsával megszórva megtöltjük az almás töltelékkel. Megszórjuk cukorral, darált dióval, majd a tetejére morzsát teszünk. A tésztát rúd alakúvá hajtogatjuk. A tetejét olajjal megkenjük,…
…le, folyó hideg vízzel öblítsd le, és vágd fel 3 centis darabkákra. Serpenyőben forró olajon kevergesd a morzsát, amíg megpirul (kb. 2 perc), majd add hozzá a tejet, a spárgát…
…csokit, mogyorót, sütőport, morzsát összekeverjük és a likőrrel váltogatva a tojásos masszába dolgozzuk. Végül apránként beleforgatjuk a fehérjékből vert kemény habot. Egy margarinnal kikent, nagy tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben, 200…
…Megfőzöm a tésztát, egy nagy,s magas falú tepsit kikenem az olajjal, beleszórom a morzsát. A lecsepegtetett tésztát rászedem a morzsára, rá a párizsi, a virsli, a bacon. 20percig sütöm, közben…
…fehérbors szerecsendió étolaj Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, és forró, sós vízben roppanósra főzöm. Amíg hűl, a zsemlemorzsát kevés étolajon aranybarnára pirítom, a sajtot a reszelő durvábbik fokán (amin a…
…perc alatt puhára főzöm a szilvát. Az egészet egy turmixgépbe öntöm, simára turmixolom. Folytatom a morzsát. Egy mély teflonserpenyőben nagyon forróra hevítem az olajat. Közben felverem a félretett tojásfehérjét habnak,…
…nyers tojás 450g tejföl só bors 0,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: Római tálban a legjobb csinálni. (Előtte persze beáztatom) Az olajat egyenletesen szétlocsolom az aljában, erre szórom a morzsát, majd…
…Egy tálba összekeverem az apróra vágott hozzávalókat, tejet, morzsát annyit teszek bele, högy sűrű massza legyen. Folpackba csomakolom, madzaggal elkötöm és a fövő levesbe teszem. 25-30 perc fövés kell neki….
…négyszögeket metélünk. Sós vízben valamivel tovább főzzük, mint a szokásos tésztát. A morzsát a zsírban aranysárgára pirítjuk, és a kifőzött tésztát beletéve összevegyítjük. Tálaláskor porcukrot szórunk rá vagy teszünk mellé….
…és a morzsát. Zsírozott, morzsázott nagy tepsibe borítjuk, megszórjuk a gyümölccsel, kissé belenyomkodjuk, majd az egészet megszórjuk őrölt fahéjjal. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tűpróba sikerül – persze a…