Oroszkrémtorta édesítővel
…a lisztet, és finoman a kemény tojáshabot. Sütőpapírt teszünk a tortaforma aljára az oldalára nem szabad, mert felpúposodik a tészta, és beleöntöm a tésztát. Közepes lángon sütöm, tűpróbáig. Ha kész…
motor tortaforma
Karácsonyi csíkos torta
…a porcukorral és a kis kockákra vágott narancshéjjal tésztává gyúrom. Sütőlapon akkorára nyújtom, mint a tortaforma alja. Közepes lángon 10-12 percig sütöm. Krém: a narancsokat meghámozom, a húsukat apróra vágom….
Ananásztorta
…adom, majd a rummal ízesítem. Amikor kihűlt – de még nem dermedt meg -, a kemény habbá vert tejszínt is hozzákeverem. Azzal a tortaformával dolgozok tovább amelyben megsütöttem a piskótát….
Málnazselés sajttorta
…lévő előírás szerint (mintha egy torta tetejére zselébevonatot készítenék) megcsinálom, majd hozzákeverem a szitán átnyomott friss gyümölcsöt. Hagyom, hogy kihűljön. Közben egy nagy, kapcsos tortaformát folpack fóliával kibélelek. a túrós…
Túrótorta vörös áfonyával
…vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, és a joghurttal együtt a liszthez adjuk. Késsel összedolgozzuk, majd sima tésztát gyúrunk belőle. A tortaforma alját a tésztával kibéleljük (ne legyen pereme). Kb….
Háromszintes gesztenyetorta
…3-4 evőkanál kristálycukor 15 dkg sütőmargarin porcukor 3. szint: 2 dl tejszín 2 csomag habfix porcukor reszelt csoki Elkészítés: 1. szint: A hozzávalókat masszává gyúrjuk, és szétterítjük egy tortaforma alján,…
Túrótorta vörös áfonyával
…a cukrot egy tálcán elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, és a joghurttal együtt a liszthez adjuk. Késsel összedolgozzuk, majd kézzel sima tésztát gyúrunk belőle. A tortaforma alját…
Túrótorta vörös áfonyával
…a cukrot egy tálcán elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, és a joghurttal együtt a liszthez adjuk. Késsel összedolgozzuk, majd kézzel sima tésztát gyúrunk belőle. A tortaforma alját…
Ütős csokitorta
…kevés sütőmargarin és cukrozatlan kakaópor a tortaforma előkészítéséhez A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rum Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Alaposan kimargarinozunk egy 24 cm…
Epres túrókocka
…natúr joghurttal, porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, citromlével, esetleg mandulás likőrrel. 24 cm átmérőjű kerek tortaforma, vagy szögletes forma alját kirakom babapiskótával. Az eperlekvárt a vízzel felforralom, majd…