Pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 10 dkg puha margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás 20 dkg…
muffin alaprecept bögrés
Kókuszkalapos muffin
…a tejet, a sütőporos lisztet, az olajat, és az apróra felkockázott csokoládét. A formákba kanalazzuk, és megsütjük. Ha megsült, tetejét megkenjük tetszés szerinti lekvárral, és kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Fekete-fehér Muffin
…kikent (vagy papírozott) muffinformába töltjük. A kakaóport és a tejet a maradék tésztába keverjük, majd a formákban lévő, világos tésztára adagoljuk. Előmelegített sütőben, 2-3-as fokozaton (kb.: 180C°), 25 percig sütjük….
Francia sonkás-hagymás muffin
Hozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélőhagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk…
Kókuszos muffin
…tej 1/2 bögre olaj vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A hozzávalókat összekeverem, és a kikent formába teszem. Ha van otthon csoki, akkor a tetejére teszem. gyermekkel is készíthető…
Fekete-fehér muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 2 tojás 30 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg Rama 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor 3 teáskanál sütőpor…
Francia hagymás muffin
Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 közepes fej hagyma 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 tojás 1 bögre tej 1 bögre reszelt…
Pudingos muffin
…cukrot. Külön tálba tesszük a tejet, olajat, tojást. Jól elkeverjük, végül összeforgatjuk. A papírkosárkákba 1 kiskanál kakaós masszát teszünk, rá a pudingot, a tetejére a maradék masszát. Előmelegített sütőben sütjük….
Legegyszerűbb muffin
…sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük és a formákba kanalazzuk. Lehet hozzáadni ízesítésként, kakaóport, fahéjat, kókuszreszeléket, reszelt almát, túrót, csokidarabokat, meggybefőttet, aszalt gyümölcsdarabkákat, stb. ízlés szerint. Tippek 1 csésze= 2 dl….
Vaníliás (alap) muffin
…tej Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt. Szedjük ki a vanílarúd belsejét, majd habosítsuk ki a vajat, és a cukrot a vaníliarúd…