Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)

…lágy tésztát tudjunk belőle gyúrni. A tésztát lefedjük, és meleg helyen fél órát kelesztjük. A feltéthez a hagymákat felaprítjuk, a felkockázott baconnel és kevés olajjal együtt közepes lángon pirítjuk. Mikor…

Zöldséges csirkecomb

…Kevés vízzel és olajjal felöntöm. Fóliával lefedve sütőben kb. 30-40 percig sütöm. Ha a hús és a zöldségek is majdnem teljesen megpuhultak. Leveszem a fóliát, és kb. 10 perc alatt…

Francia krumpli

…és az olajjal. Tepsibe teszem és felöntöm a tejjel, vigyázva arra, hogy a felénél ne érjen följebb, mert kiforrna sülés közben. Alufóliával letakarom és 60-70 percig sütöm előmelegített közepesen meleg…

Almás krémes

…A tojássárgáját habosra keverjük a tejjel, olajjal, porcukorral, majd a lisztet a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk, végül a habot is beleforgatjuk. A tészta felét sütőpapírra simítjuk és…

Csokitorta

…kakaót. Megtöltjük a lapokat, az oldalát is bekenjük, keveset hagyunk a díszítéshez is. A tortabevonót felolvasztjuk, elkeverjük a margarinnal, az olajjal, és a torta tetejére öntjük. Hasonló kategóriák csokitorta krémek…

Csibike zöldséges spagettije

…parmezán 1 marék zsemlemorzsa Fűszerek: 2 csipet vegeta bors, cayenne bors, bazsalikom, petrezselyem, esetleg egy csipet szárított fokhagyma. Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Közben az olajjal meglocsolt serpenyőt feltesszük, beletesszük az…

Karácsonyi pulykasült

…és majoránnával fűszerezzük. Mellét megtöltjük, a nyílást bevarrjuk. Forró olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, vajjal leöntjük, s vízzel locsolva középerős tűzön egy-két órát sütjük. Salátával, sült almával, sült burgonyával tálaljuk….

Méteres kalács

…kakaó 4 dl tej 1 puncs ízű pudingpor 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 ek rum 1 tortabevonó Elkészítés A tojássárgát a cukorral, olajjal, és a langyos vízzel kikeverem,…

Mexikói zöldséges-húsos ragu

…chili 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A húst csíkokra vágom, és az olajjal elkevert fűszerkeverékbe forgatom. Legalább 20 percet állni hagyom. Közben hajszálvékony karikákra vágom a hagymát. Egy nagy, teflonos serpenyőben…

Karácsonyi rétes

…lefröcskölöm olajjal. Ráterítem a 2. réteslapot, szintén megolajozom, ahogy a 3. és a 4. réteslapot is. A negyedik réteslap olajozása után megszórom (vékonyan) zsemlemorzsával, hogy ne áztassa el a töltelék….