Ünnepi kenyér

Hozzávalók: 2 darabhoz: 60 dkg liszt 4 dkg élesztő 2,5 dl langyos tej 12 dkg joghurtos vaj 7 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája + 1 a kenéshez…

Sörkifli VI.

Hozzávalók: 48 darabhoz: 90 dkg liszt 5 dkg élesztő 6 dl tej 2 dl olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só kis sütőmargarin Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd…

Ünnepi kalács

Hozzávalók: 6 darabhoz: 1 dl tej + a kenéshez 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 6 evőkanál olaj 2 dkg élesztő színes tojások a díszítéshez Elkészítés: A tejet kissé meglangyosítjuk….

Húsgolyók

Hozzávalók: kb. 18 darabhoz: 1 nagy fej vöröshagyma 1 szikkadt zsömle 2 kis burgonya 4 dkg fűszeres vaj 50 dkg darált hús 2 tojás 1 teáskanál só 2 evőkanál szezámmag…

Egzotikus csók

…ki nem hűl. (A rács fontos, ettől fog egyenletesen lehűlni.) Megjegyzés: Hannah Swensen receptje az Egzotikus csók és gyilkosság című könyvből. Hasonló kategóriák mogyorós csók receptje egzotikus csirke kínai recept

Kókuszos tallér

Hozzávalók: 20-25 darabhoz: 12,5 dkg vaj + a tepsihez 18 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás + 1 a kenéshez 20 dkg kókuszreszelék + a szóráshoz 12,5 dkg…

Romantikus tallér

Hozzávalók: 32 darabhoz: 10 dkg vaj 25 dkg barna cukor 1 nagy tojás felverve (villával verd fel) 2 teáskanál sütőpor &frac12 teáskanál só 2 teáskanál őrölt gyömbér 35 dkg liszt…

Ropogós almás táska

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 27 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl+2 evőkanál tej 6 dkg cukor 6 dkg vaj 5 közepes alma 2 evőkanál citromlé 20 dkg mazsola 1…

Túrós-magos bagettek

Hozzávalók: 4 darabhoz: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak instant élesztô 1 evôkanál porcukor 1 csapott evôkanál só 2,5 dl langyos víz 25 dkg zsírszegény túró 4 evôkanál olívaolaj…

Májkrémmel töltött fánkocska

Hozzávalók: 18-20 darabhoz: 0,8 dl víz 0,8 dl olaj 8 dkg liszt 2 tojás A töltelékhez: 30 dkg májkrém A díszítéshez: hagyma, paprika, petrezselyemlevél Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A…