Sütőtökös muffin
…muffin tepsit kikenem, és szépen belekanalazom. 190 fokon 18-20 perc alatt megsül. Tippek Az ilyen nedves muffint jobb kuglóf alakban sütni. Ennek hiányában apró muffinokat célszerű sütni. gyermekkel is készíthető…
…muffin tepsit kikenem, és szépen belekanalazom. 190 fokon 18-20 perc alatt megsül. Tippek Az ilyen nedves muffint jobb kuglóf alakban sütni. Ennek hiányában apró muffinokat célszerű sütni. gyermekkel is készíthető…
…sütőpor 25 dkg liszt porcukor Elkészítés: A málnát megmossuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot meg a sót keverőtálba öntjük, és a tojással, az olajjal, a joghurttal, a citromhéjjal meg…
Hozzávalók: 12 muffinhoz: A muffinhoz: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor csipet só 3 egész tojás 12 dkg olvasztott sütőmargarin vaníliaaroma 10 dkg apróra vágott étcsoki 20…
…Keverjük addig, amíg teljesen sima tésztát nem kapunk. Fakanállal dolgozzuk óvatosan a kész tésztához a kelkockázott barackokat is. Szórjuk meg szeletelt mandulával. Töltsük a tésztát 3/4 ig muffin formákba, majd…
…nem érnek össze az ízek. A muffinformákat félig megtöltjük a tésztával, majd egy kávéskanálnyi lekvárt rakunk rá, végül befedjük tésztával. A lekvár azért jó bele, mert ízesebb és szaftosabb lesz…
…egészet összemixeljük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha a puding már nem forró, összeállítjuk. A muffin formába egy ek. tészta, majd egy kisebb evőkanál puding, majd egy újabb ek….
…a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival…
…A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt (12-es) muffin sütő mélyedéseibe igazságosan elosztjuk a tésztát, (kb. két evőkanálnyi jut mindegyikbe). 190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük….
…a puha margarint. A lisztes mákkal összekeverem, majd hozzáadom a tejet, és a lecsöpögtetett magozott meggyet is. Muffin sütőben megsütöm közepes tűznél. Rácson teljesen kihűtöm és közben elkészítem a mázat….
…is vegyítjük. 3-4 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon. Közben a tojások fehérjét is habbá verjük és a masszához keverjük. Muffin formákba töltjük és megsütjük. Tanácsok: Kép a naplómban…