Briós reggelire 2
Hozzávalók: A hozzávalókból 12 db brióst süthetünk muffin formában. 50 ml langyos tej 5 dkg élesztő 1 tk.cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek.méz 3 tojás 1 tojássárgája…
muffin receptek olajjal
Muffin alaprecept (nagyon jó)
Hozzávalók: kb.15db muffinhoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl) Elkészítés: A cukrot,vajat…
Körtés muffin
…a körtét. Egy másik edényben összekeverjük a többi hozzávalót a felvert tojással. A muffin-formákat margarinnal kikenjük, vagy muffin-papírkákat rakunk bele, és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra…
Rigó Jancsi muffin
…fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtő hideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra…
Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!
Hozzávalók: Ihász pékség muffin pora 225 gr 150gr margarin 100gr lekvár 75 gr porcukor 7 db tojás Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, ha kicsik én már tettem hozzá +1-et és úgy…
Gyümölcsös muffin
…kb. 15-20 perc. Az elkészült muffinokat emeljük ki a kosarakból, és ha mód van rá, vasrácson hűtsük ki. Megjegyzés: Nem árt tudni, hogy szinte bármilyen gyümölccsel készülhet a muffin. Sokszor…
Epres muffin
…a nedves részt és óvatosan elkeverjük. Muffin papírral kibélelt sütőformába öntjük, kb a muffin papír 3/4-ig, belerakunk mindegyikbe összevágott epret, le is süllyed a közepére és a tetején is lesz…
Csokoládépettyes-kókuszos muffin
…6 darabos muffin formát. Keverjük össze a sütőporos lisztet, a kókuszreszeléket és a cukrot egy nagyobb tálban. Adjuk hozzá az előzőleg már elvegyített vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, tejet, tojást, végül…
Epres muffin
…hagyjuk kihűlni. Máz: az eperdzsemet egy szitán átpasszírozzuk, felmelegítjük, majd a muffint a mázzal bevonjuk és ízlés szerint citromfűvel díszítjük. Tippek Máz nélkül a muffinok jól fagyaszthatóak. gyermekkel is készíthető…
Muffin rizspehellyel
…rizspehellyel összekeverem. A tojásokat felverem a cukorral, a joghurttal és az olajjal, aztán gyorsan beleforgatom a lisztes keveréket. A tésztát beleteszem a muffin formákba. A sütő közepén 20-25 percig sütöm….