Hófehér tortamáz
…Elkészítés Az átszitált porcukrot és a tojásfehérjét 5 percig keverjük, majd beletesszük a kevés citromlevet, és még 2 percig keverjük. Tortára vagy muffinra kenjük, és hagyjuk megszáradni. gyermekkel is készíthető…
muffinra hab
Almás-zabpelyhes muffin (Update1)
…meleg muffinra tettem egy kiskanálnyi kupacot. Fenséges volt! A friss alma és a belesütött ízek igazi harmóniában egyesültek. Így lesz a pancser kuktából igazi ínyenc. Csak arra vigyázz, hogy a…
Paradicsommal töltött muffin
…krémsajtot a tojásokkal és a vajjal habosra keverjük. A paradicsomot felszeleteljük. A száraz hozzávalokat összekeverjük,és felváltva hozzáadjuk a kefírt és a tojásos krémsajtot. A muffinformákat félig töltjük masszával, ráhelyezünk minden…
Habos gyümölcspiskóta
…de még nem kezd el barnulni sem az alja, sem a teteje), kivesszük a sütőből, és a tetejére simítjuk a maradék cukorral és vaníliás cukorral, csipet sóval nagyon kemény habbá…
Habos-meggyes sütemény
…csomag sütőpor 8 evőkanál cukor liszt A habhoz: 5 tojás fehérje (ha van kimaradt fehérje más ételből, azt is hozzátehetjük) 8 evőkanál cukor fél citrom leve Elkészítés: A meggyről leöntöm…
Máglyarakás IV.
…és egy darabig benne áztatjuk. Kikent tepsibe öntjük, megrakjuk a tetejét a rumban áztatott almaszeletekkel, meghintjük fahéjas cukorral és az apróra vágott dióval. Sütőbe tesszük, megsütjük. A 9 tojásfehérjéből habot…
Jéghercegnő torta
…elkeverjük. A habcsókocskák egy részét (maximum tizet) és a fehércsokoládé reszeléket belekeverjük a tejszínhabba. Ezt a masszát a tortaformában lévő tésztaalapra kenjük, elegyengetjük. A megmaradt habcsókokat ízlésesen a hab tetejére…
Babapiskóta
…sóval kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk a cukor harmadát, és tovább verjük, amíg szép fényes nem lesz a hab. A tojássárgákat egy másik tálban a maradék cukorral és a…
Házi túrós lepény
…dkg túró 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 dkg darált keksz 5 tojásfehérjéből vert hab Elkészítés A hozzávalókból könnyű linzer tésztát gyúrunk. A fele tésztát kinyújtjuk és…
Habroló
…lekenem. Sütőbe rakom és rózsaszínűre sütöm. Hab: a tojásfehérjét felverem gőz fölött a porcukorral jó keményre. A kihűlt tésztát megtöltöm a habbal, végül porcukorral meghintve tálalom. Hasonló kategóriák habrolo recipe…