Gombás-szószos szarvasborjú comb
…kivesszük a húst a zacskóból, egy serpenyőbe eresztjük a sütés közben keletkezett lét, a húst pedig alufóliával letakarva hagyjuk a tepsiben, hogy lassan hűljön, mert ilyenkor érnek jól össze az…
mustáros hús tepsiben
Zöldséges rakott hús sajtszósszal
Hozzávalók: 6 szelet pulyka-vagy csirkemell 40 dkg vegyes zöldség 10 dkg sütőmargarin só bors majoranna 1 evőkanál liszt 3 dl tej 3 db kockasajt Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sóval, borssal,…
Szárnyas szendvicskrém
…nem málik. Ha ez megvan,hozzáadom a húst,és megfűszerezem,majd mint a pörköltet, megfőzöm. Ha a hús már puha,és még nem csontoztuk ki,leszűrjük róla a levet, és a kicsontozott húst ledaráljuk. A…
Sertéssült füstölt sajttal és almával
…felforraljuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk. A húst hosszában felhasítjuk, de nem vágjuk ketté. Beletesszük a sajtszeleteket, a húst eredeti alakjára igazítjuk, majd spárgával átkötjük, és a hűtőben 30 percig…
Három színű citromszelet
…20 dkg darált diót és 6 tojás felvert habját. Jól kikent tepsiben lassú tűznél sütjük. Amikor félig megsült, ráöntünk 6 tojás sárgáját, amit kikavartunk 20 dkg porcukorral. Visszatesszük, és készre…
Gyors tejlepény
…tej miatt), majd kivajazott tepsiben 200 fokon (légkeveréssel, ha lehet) addig sütjük, míg a teteje megbarnul (kb. 20-25 perc), ha nagyon lötyög, akkor még kicsit tovább sütjük. Még a tepsiben…
Sajtos csirkemell leveles tésztában
…vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd…
Tejszínes karamella (omlós és nagyon finom)
…nem lesz (olyasmi mint egy krém). Ekkor a vaníliarudat kivesszük. Az alufóliát többszörösen összehajtva erős sínt készítünk, és a tepsiben egy 20×20 cm-es részt elkerítünk. A fóliát és a tepsit…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés…
Gyors ananászos süti, kezdőknek is
…hozzávalót egy bögrével mérünk ki!Tepsibe öntjük/mert folyékony masszát kapunk/a tetejére ananászt rakunk.200 fokos sütőben 25 percig sütjük. Tanácsok: Lehetőleg lapos tepsiben süssük,mert magas falu tepsiben nagyon magasra jön fel. A…