Sajtos csibesaslik
…Sütés előtt megtisztítom a hagymákat, csíkokra vágom a húst és hurkapálcikára húzom. Tepsiben alufólia alatt megpuhítom. Utána alufólia nélkül megpirítom. Ha kész, teszek rá sajtcsíkokat, visszadugom néhány percre a sütőbe….
mustáros karaj alufólia alatt
Gyöngyölt vagdalthús
…alufólia megkenéséhez ketchup Elkészítés: A darált húst összekeverjük a tejben áztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, az ételízesítővel, a pirospaprikával és egy kivajazott alufóliára egyenletesen elterítjük. Rászórjuk az összekevert reszelt…
Alufóliás krumpli
Hozzávalók: fejenként 2 db nagyobb krumpli bacon, vagy bármilyen szalonna vöröshagyma só bors majoranna alufólia Elkészítés: Megmosom és karikára vágom a krumplit, karikázom a hagymát, és a bacont a krumpli…
Gyümölcsös csirke II.
Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 doboz vegyes gyümölcskonzerv 15-20 dkg sajt só ételízesítő vaj Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Kivajazott tepsibe fektetjük, ételízesítővel megszórjuk. Alufólia alatt addig…
Gesztenyetekercs
…folpackot, és az alufólia segítségével a világos lapot ráfordítjuk a sötétre. A végén folpackkal még néhányszor átsíkáljuk, hogy összetapadjanak, majd az alufólia segítségével föltekerjük. Becsomagolva 2 órára hűtőbe tesszük. Ízlés…
Gesztenyetekercs
…vagy sütőmargarinnal. A csokoládét megreszelem, vagy aprítógépben durvára töröm. Egy nagy alufólia lapot kenőtollal megolajozok, és a gesztenyemasszát olyan vékonyra nyújtom rajta, amennyire csak lehetséges. Rászórom az áztatott mazsolát meg…
Mézes-mustáros pikáns csirke
…A pácot rákenem a besózott csirkére. A tepsit kibélelem alufóliával, ez megkönnyíti a mosogatást, enélkül napokig áztatni kellene az edényt. Vékonyan bekenem olajjal a fóliát, majd egymás mellé teszem a…
Kakukkfüves pirított pulykamell
…táska, burgonya, rizs vagy bármilyen saláta illik hozzá. Boros-mustáros pulykaragu Hozzávalók: · 50 dkg pulykamell · 3 evőkanál olívaolaj · 1 csomag újhagyma vagy egy kisebb póré · fél kaliforniai…
Mustáros rakott csirkemell
…megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy…
Makarónisaláta
Hozzávalók: (4 személyre): 25 dkg makaróni, 3 dkg olvasztott vaj, mustáros salátaöntet, amit joghurtból mustár, só és bors hozzáadásával készíthetünk Elkészítés: A darabokra tört makarónit bő vízben – nem túl…