Nagyanyám krumplis kenyere

…puhulni. Nagyon alaposan kidolgozzuk, dagasztjuk. Ismét kb. 10-12 órán át pihentetjük, majd megformázzuk, a kemencét imitálandó sütőzacskóba csúsztatjuk, még egy órát kelesztjük, megsütjük. Tanácsok: Finom, jó állagú, sokáig frissen eltartható…

Pácolt nyúl csőben sütve

…Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráöntöm a vörösbort és az olajat, rádobom a kakukkfüvet és a rozmaringot. A dobozt lezárva legalább 24 órára a hűtőbe teszem. Másnap a doboz tartalmát egy sütőzacskóba

Zacskós hús

…zöldségeket megtisztítom, meglocsolom egy pici olajjal, pici lisztet szórok rá, és a tepsi aljára halmozom. Ráteszem a húsokat, és az egészet a sütőzacskóba csomagolom és megsütöm. Kb. 1-1,5 óra múlva…

Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell

…a kekszet zacskóban prézli jellegűre törjük húsklopfolóval, és a lecsepegtetett csirkemelleket beleforgatjuk. Sütőzacskóba tesszük, egymás mellé, majd tepsi helyezzük, és közepesen meleg sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük. Teljesen rántott…

Fokhagymás cipó

…a darabokból. Éles késsel keresztben bevágjuk, majd sütőzacskóba tesszük, óvatosan megvizezzük a tetejét, majd lezárjuk, és néhány helyen spéktűvel megszurkáljuk. 3.) Előmelegített sütőbe tesszük, és 190 fokon 45 perc alatt…

Dius-féle isteni házikenyér

…45-50 percre. Tanácsok: Én jénai edényben sütöttem , gyönyörű formája lett. Állítólag ha az edényt sütőzacskóba teszed még finomabb lesz a kenyér. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: dius81…

Hamis rántott hús

…krumpli és jól összeforgatni, majd tető rá és egy éjszakára be a hűtőbe! Másnap ismét átforgatni, a korpovitot összetördelni /üveggel szoktam:)/ és ebben megforgatni a combokat, be sütőzacskóba, mellé a…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

…mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puha és finom lesz. Sütés közben kétszer megfordítjuk zacskóstul. Megjegyzés:…

Gombás-szószos szarvasborjú comb

…teszünk sót, nehogy a hús kiszáradjon és megkeményedjen). Ez kb. 5-5 perc mindkét oldalán a forró zsírban. 3.) Ezután a húst egy nagy sütőzacskóba tesszük, még egy kis sót szórunk…

Parmezános cipó

…órán át pihentetjük (langyos helyen). 3.) A tetejét ollóval megcsipkedjük, vízzel kicsit meglocsoljuk, majd nagy sütőzacskóba tesszük, és a zacskót lezárjuk. A zacskót eztán néhány helyen kiszúrjuk, és a cipót…