Epres, mogyorós torta
…majd igyekszünk pontosan kettévágni a tésztát. Az egyik lap tetejére merjük a krémet, majdnem mindet, de hagyjunk a bevonáshoz is. Az eperszemeket rárakjuk, ráfektetjük a másik lapot és egyenletesen lenyomkodjuk….
nápolyi lap töltelék
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25-30 perc Lap 130 g Rama margarin 175 g liszt 1/4 kiskanál só 1 citrom reszelt héja Töltelék 750 g…
Fedett almatorta
…a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához felnyomjuk úgy, hogy kb. 3 cm-es peremet kapjunk. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a másik lappal lefedjük….
Whiskys gesztenyetörzs
…dkg gesztenyemassza 2 evőkanál whisky 2 lap zselatin 3 dl nagyon hideg tejszín Whiskys szirup 10 dkg cukor 2 evőkanál whisky Elkészítés Gesztenyehab: keverjük össze a gesztenyemasszát két evőkanál vízzel…
Sárgabarack hálóban
…cs. vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 1 doboz konzerv sárgabarack (54 dkg) 4 lap zselatin 3 dl tejszín 3-4 ek. nugátkrém (pl. mogyorókrém) 2-3 ek. mandulalikőr Elkészítés A lisztet, a…
Epres mokkakrémtorta
…verünk, a dermedő zseléhez keverjük, 5-10 percre visszatesszük a hűtőbe, majd a formában lévő lapra simítjuk. Befedjük a másik lappal, és 4-5 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a maradék…
Csíkos sütemény
…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Fedett meggytorta
…felnyomjuk úgy, hogy kb. 3 cm-es peremet kapjunk. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a másik lappal lefedjük. Tojássárgát 1 evőkanál tejjel felverünk, a torta tetejére kenjük, villával megszurkáljuk. Sütőbe helyezzük…
Igazgató szelet
…gőz fölött sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a főtt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk….