Túrós szelet
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 evőkanál búzadara 5 tojás Elkészítés: A túrót a tejföllel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a…
néger turos
Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…
Őszibarackos túrótorta
…zselatint fél deciliter vízben melegítve feloldjuk, majd miután kihűlt, a tejjel összekeverjük. A zselatinos tejet kanalanként adagolva a túrós masszához keverjük, majd beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét és a felkockázott…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tejföl 10 dkg zsír vagy sütőmargarin só 2 dkg kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztő 1 tojás 50 dkg túró 50 dkg…
Alj nélküli lepény
…és a sóval összekeverem, a 6 tojásfehérjét habbá verem, és hozzáadom a túróhoz. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntöm, majd a tejfölbe belekeverem a maradék egy tojássárgát, és a túrós…
Mogyorós-túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12 perc 20 dkg margarin 20 dkg krémtúró 30 dkg liszt 4 dkg barna cukor 4 dkg kristálycukor 4 dkg…
ALJNÉLKÜLI TÚRÓS
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lánggal sütési idő:40 perc Tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna vagy fél csom. sütőpor 1 kg túró 15 dkg…
Vöröshagyma töltve
…csipet sóval és borssal, majd jól összedolgozzuk. A tojást hozzátesszük, mg egyszer alaposan összekeverjük, hogy megfelelő masszát kapjunk. A hagymákat megtöltjük a sonkás-túrós keverékkel, és kiolajozott tepsibe tesszük. Meghintjük szemlemorzsával…
Túrós szendvicskrém
Hozzávalók: 10 adaghoz: 25 dkg túró 1 nagy vagy 2 kicsi sárgarépa 1 alma 1 evőkanál méz só citromlé Elkészítés: Az áttört túrót elkeverjük a mézzel, a lereszelt almával és…
Gyümölcsös túrótorta II.
…és azonnal hozzáadjuk a 1,5 dl felforralt tejet. Ha már kissé kihűlt, keverjük a túrós masszához. Jól elkeverjük, majd kivajazott kapcsos tortaformába öntjük. 1 órára tegyük hűtőbe, majd rakjuk ki…