Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: egy közepes kígyóuborka, 2 paradicsom, 1 vöröshagyma, 2 doboz tőkehalmáj, só, mokkáskanál fehér bors, 2 kiskanál citromlé, 1 kiskanál friss apróra vágott kapor. Elkészítés: Megtisztítjuk az…
…ne legyenek hidegek a hozzávalók! A lisztet beleszitáljuk egy tálba, belemorzsoljuk az élesztőt, ezt követi a margarin, porcukor, só, tojássárgája, majd kevés tejet hozzáadva szép, egyenletes tésztává gyúrjuk. Négy egyforma…
Hozzávalók: 25 dkg fodros nagykocka tészta 3 tojás 10 dkg cukor 5 dl tej 1 nagy pohár tejföl 1 negy pohár kefir 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola csipet…
…a zöldpaprikát,kissé megsózzuk négy-őt percig együtt pároljuk. Megszórjuk paprikával,majd hozzáöntünk 1 dl vizet. Addig forraljuk,amíg a víz elpárolog,ekkor tesszük bele a gombát. További öt perc forralás után adjuk hozzá a…
…gyengén liszttel meghintett fánkokat letakarjuk. Bő, forró olajban kezdjük meg egyszerre három-négy darab sütését úgy, hogy fedőt is teszünk rá mindaddig, míg az alja sül. Átfordítás után a fedő lekerülhet…
…félreteszünk a diszítéshez, a többit a cukorral, a vanílias cukorral és a túróval összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan az epres krémbe keverjük. Négy kehelybe osztjuk, és hűtőbe tesszük….
…tésztát. Nyújtás után azonnal kockára vágjuk és megtöltjük 10 dkg darált sonka és 1 kanál tejföl keverékével. A tésztakockák négy sarkát összefogjuk, és batyukat formálunk belőle. A receptet beküldte: Rumino…
…vizet, beletesszük a gyümölcsöt, 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. Félreteszünk négy szép fél barackot, a többit vékony lapokra vágjuk. A roládot kitekerjük, lehúzzuk róla papírt, megkenjük kevés pikáns lekvárral, és…
…ek víz 5 dkg margarin Elkészítés A négy tojásfehérjét a cukorral, vízzel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, végül óvatosan a liszt, sütőpor, dió keverékét. Közepes tepsiben, közepes lángon…
…reszelt csokival.A tejszínes krém elkészítése: 1 csomag vaníliás pudingport elkeverünk 2 db tojássárgával, és 1 dl langyos tejjel. Négy dl tejet felfőzünk 10 dkg cukorral, és 1 csomag vaníliás cukorral….