Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve

…4 evőkanál vízben 5 percig főzzük,szitán átnyomjuk,majd visszarkajuk a lábosba és hozzáadjuk az ízesítőket. A maradék cseresznyéket négy darabba vágjuk. Hozzáadjuk a cseresznyepéphez,a keményítővel és egy kis vízzel felforlajuk. Ha…

Göngyölt pulykamáj sajtos sült burgonyával

…tekerjük, és fogvájóval összetűzzük. Kerti grillsütőn megsütjük. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd a héjától megtisztítjuk és négy részre vágjuk. Grill fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal beszórjuk, majd sütőben pirosra…

Orosz krémes

…tojássárgájákból és a tejfölből könnyen gyúrható tésztát készítek. Négyfelé osztom, majd tepsi hátán négy lapot sütök. Hosszúkás tepsit használok, sütés előtt megvajazom és liszttel meghintem. A kisodrott, a tepsi méretére…

Eper szelet

…tegyünk félre, a többit kenjük a tepsiben lévő tésztalapra, majd tegyük rá a félretett eperszemeket. Fedjük be a másik lappal és a tetejét kenjük meg a félretett négy kanál krémmel…

Almás-müzlis batyu

…és belecsepegtetjük egy fél citrom levét. A felengedett tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, négyzetes alakú darabokra vágjuk. A tölteléket a tésztalapok közepére helyezzük. Egy-egy tésztadarab négy sarkát felhajtjuk, majd sütőlemezre rakjuk….

Almafelfújt

…fehéredésig keverem, a fehérjéből kemény habot verek. Kivajazok négy kisebb formát, és beleszórom a zsemlemorzsát. ha a mártás már nem forró, belekeverem a párolt almát és a fűszereket. Ezután adom…

Szüreti szőlőtorta

…vaníliás cukor a díszítéshez kakaópor Elkészítés Négy tojás fehérjét 4-5 ek hideg vízzel felverjük, és beleszórunk 15 dkg cukrot. Egyenként beledolgozzuk a 4 tojássárgát, majd beleszitáljuk a keményítővel, a kakaóporral…

Skót krémes

…nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 1/2 csomag szalakáli 40 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból tepsi hátulján négy lapot sütünk. A krémhez a tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, belekeverünk…

Orosz krémtorta

…tésztát, és előmelegített, kb. 160 fokos sütőben 35 perc alatt megsütöm. Ha megsült, kiveszem a formából, majd ha teljesen kihűlt, négy lapra vágom. A krémhez a tejet, a pudingport, a…

Finom és fehér

…vaníliás cukor Tetejére vagdalt dióbél Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A…