Zöldséges csirkecombok fehérboros-tejfölös mártásban
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 nagy fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál liszt 3 dl fehérbor 3 dl víz só Å‘rölt bors 4 db húsleveskocka 1 nagy pohár tejföl 1 evÅ‘kanál mustár…
nagy falloszok
Gazdag csirkehúsleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külsÅ‘ héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…
Csárdás tócsija
…sót-borsot neki, és megsütjük Å‘ket. A nagy fej hagymánkat félfÅ‘re vágjuk, a gombát nagyobb cikkekre, a szalonnát kockákra aprítjuk. A hagymát zsíradékon megfuttatjuk, hozzátesszük a gombát meg a szalonnát, ha…
Sváb kovászos uborka.
Hozzávalók: 1 nagy uborkás üveg! 1 csokor kapor. Karikára vágott nyers burgonya. Friss uborka. Só. Víz. Elkészítés: Végy 1 nagy uborkás üveget! Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1…
Rakott káposzta, ahogyan Garfi csinálja
Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 1 db nagy hagyma 1 db nagy paradicsom 1 db zöld paprika 50 dkg darált hús 2 csomag gyorsrizs 3 pohár tejföl Å‘rölt paprika Elkészítés: Az…
Paradicsomos-olÃvás csirke tarhonyával
Hozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 db uborka 2-3 db alma 3 db krumpli 20 dkg feta sajt 5 db tojás majonéz mustár só…
Badacsonyi szőlőtorta
…A töltelékhez 1 nagy fürt hamburgi muskotályszÅ‘lÅ‘ 1 nagy fürt szÅ‘lÅ‘skertek királynÅ‘je 4 dl vaníliakrém (sárgakrém) A tortalaphoz 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 tojás 14 dkg Rama margarin 25 dkg liszt…
Legegyszerűbb sajttorta
Hozzávalók: 1 kg mascarpone krémsajt 5 nagy tojás 5 evÅ‘kanál cukor 1 teáskanál vanilia aroma 1,2 dl tejszín pici vaj a kikenéshez Elkészítés: Elkészítés elÅ‘tt kiveszem a tojást és a…
Tortilla espanola (Spanyol omlett)
Hozzávalók: (6 személyre): 3 nagy rózsaburgonya, 2 nagy lila hagyma, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 5 tojás Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát kockákra vágjuk, a tojást felverjük. Az olajat középnagyságú serpenyÅ‘ben…