Zöldséges babgulyás
Hozzávalók: 50 dkg marhalábszár (vagy sertéscomb) 30 dkg tarkabab 1 ujjnyi házi füstölt szalonna 4 nagy sárgarépa 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 fehérrépa 2 kisebb krumpli 1…
nagy rama könyv
Focilabda
…(pl.: 2 kg cukor). Tedd hűtÅ‘be legalább 24 órára. Másnap egy tálcára kiborítod és lassan lehúzod róla a folpackkot. Gyümölcsszósszal nagyon finom. Hasonló kategóriák nagy logo mellek fagyasztott hekk elkészítése…
Valami-tészta…
…Tégy egy nagy serpenyÅ‘be némi olajat, mikor elég forró, hupsz rá a húst, kicsit pirítsd meg, fedd le. Takarékon elvan, míg összevágod a cukkinit. Félbevágva karikázd fel, megint feljebb veszed…
Tejfölös hús
Hozzávalók: 1 1/2 kg pulykamellfilé 3 kisebb hagyma kis olaj 2 kis kanál pirospaprika 1 l víz 1 dl tej 1 nagy doboz tejföl Elkészítés: A hagymát kockákra vágom, megdinsztelem….
Jávai szójás csirke
Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erÅ‘s zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evÅ‘kanál vörösborecet 5 evÅ‘kanál szójaszósz 2-3…
PirÃtott csirkemáj burgonyás kelttésztával
…máj készül, elkészítem a burgonyás lángos tésztáját. A fÅ‘tt krumplikat a reszelÅ‘ nagy lukú oldalán lereszelem és egy nagy tálba dobom. (2/3 rész krumpli és 1/3 rész liszt kell a…
Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal
…nagy lyukú oldalán. Jöhet a gyors levesfÅ‘zés. A reszelt lilahagymát mérsékelt tűzön kevergetve megpároljuk az olajon egy 4 l-es leveses fazékban kb. 5 perc alatt, aztán hozzávegyítjük a reszelt fokhagymát,…
Mogyorós-mézes csÃpÅ‘s csirkemell rizzsel
…hagymát gorombára vágtam, forró olajban pirítottam, rádobtam 4-6 gerezd fokhagymát zúzva, és beleöntöttem a diónyi reszelt gyömbért. Aki szereti a keleties édes-csípÅ‘s kombinációt, az feltétlenül tegyen bele egy jó nagy…
Édes csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evÅ‘kanál méz Å‘rölt gyömbér fahéj szerecsendió sütÅ‘margarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…
Székelykáposzta rétegezve
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg sertéslapocka 20 dkg füstölt kolbász 3 fej vöröshagyma só bors paprika babérlevél 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A lapockából, hagymából, fűszerekbÅ‘l bÅ‘, szaftos…