Sajtos rétes

…meglocsoljuk, a tölteléket egy csíkban rákenjük, és a rétest szokott módon felgöngyöljük. A tepsibe helyezett 2 rúd tetejét is olajjal megkenjük, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet csoda.nagyi küldte….

Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)

Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta (kb. 30-35 deka), 5 dl tej, 1 csomag puncs ízű pudingpor, 5 evÅ‘kanál cukor, 10 dkg mazsola, 1 rumaroma Elkészítés: A piskótákat beleforgatjuk a cukrozott, rumaromával…

Nagyi sós rudacskái

Hozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg pannónia sajt 25 dkg margarin 4 tojás 1 bÅ‘ kávéskanál só 1 csapott kávéskanál sütÅ‘por 1 mokkáskanálnyi fokhagyma 1/2 mokkáskanálnyi Å‘röltbors Elkészítés: Összegyúrom a…

Cukkínis-pórés felfújt

…rárakjuk a póré és a cukkíni felét. Befedjük a maradék darával és elrendezzük a tetején a zöldségeket, meglocsoljuk tejszínnel. 35-40 percig sütjük, de a sütés vége elÅ‘tt 5 perccel vajdarabkákat…

Dióval szórt tészta (nagyi receptje)

Hozzávalók: 2 db tojás 10 dkg zsír 10 evÅ‘kanál cukor 1 kávéskanál fahéj 1 cs. vaníliacukor 2 evÅ‘kanál kakaó 3 e.kanál lekvár 2 dl tej 10 e.kanál liszt 1 kávéskanál…

Túrófánk nagyi szerint

Hozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 evÅ‘kanál tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor olaj a sütéshez Elkészítés:…

Padlizsánkrém, ahogy a Nagyi csinálja

Hozzávalók: 3-4 db padlizsán 3-4 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma jó sok majonéz, ízlés szerint vagy csak úgy érzéssel :) + mustár, olívaolaj, só, bors, oregánó, flekken fűszerkeverék Elkészítés:…

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

…közepére csíkban elosztom a narancskrémet, és a folpack segítségével a gesztenyét feltekerem. Legalább 2 órára hűtÅ‘be teszem, majd a folpack levétele után bevonom csokimázzal. Megjegyzés: A receptet csoda.nagyi küldte. Köszönjük!…

Tartármártás Nagyi módra

Hozzávalók: 2 tojás sárgája 1 evÅ‘kanál mustár 2 dl tejföl 1 dl olaj citromlé ízlés szerint só ízlés szerint folyékony édesítÅ‘ ízlés szerint Elkészítés: HabverÅ‘vel felverjük a tojássárgákat, hozzátesszük a…

Túrófánk nagyi szerint

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:néhány perc 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 ek. tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt…