Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…a kétszeresére kel, majd gyúrjuk át, formázzuk hosszúkás cipóvá, vagy tegyük formába, és ismét hagyjuk állni 8-12 órát. Sütés elÅ‘tt a tetejébe hurkapálcával lyukakat fúrunk, hogy a sütés közben keletkezÅ‘…
