Mexikói zöldséges-húsos ragu

…paradicsom, paprika, bab, bármi. Ja, és megbolondítható egy marék durvára zúzott földimogyoróval! Nagyon gyors, és csak rajtad múlik, mennyire készíted fűszeresen. Totál kezdők is nagy sikert arathatnak vele! A receptet…

Hólabda torta

…zacskó sarkába kilyukasztod és tetszész szerint formázod! Nekem nagy sikert aratott mert névnapra készítettem! Ja és nagy tortaformában süssétek, mert úgy nem marad felesleges tészta. A receptet beküldte: Pici Lulu…

Piroski

…tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk és fánkszaggatóval, esetleg cakkos szélű nagy pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle. A közepükre egy-egy kanál tölteléket halmozunk, félbehajtjuk, a szélüket összenyomkodjuk. Kizsírozott nagy tepsire fektetjük, a…

Rakott karfiol Edit módra

Hozzávalók: 1 nagy fej karfol 1 nagy tejföl 1 tojás 1 doboz konzerv löncshús fűszerek 20-25 dkg trappista sajt Elkészítés: A karfiolt megfőzöm sós vízben, közben a konzerv löncshúst felbontom,…

Töltött káposzta IV.

…Beletöltöm a levélbe (vastag ereket kivágom), kisebbek legyenek, ha nagy a levél, akkor kettőbe vágom, kb. egy maréknyi tölteléket teszek 1 levélbe. Feltekerem, a végét bedugom. A nagy fej vöröshagymát…

Váci pudingos

nagy pohár tejfölt ízlés szerinti cukorral kikeverjük, a tészta tetejére kenjük, megszórjuk fahéjjal, és a lezárt sütőbe 10-15 percre visszatesszük. Ha kihűlt, a tepsiben szeleteljük. Nálunk ennek nagy sikere van….

Lecsó libamájjal

Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 3 nagy gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 1 kis fej lilahagyma 10 dkg gyöngyhagyma 20 dkg bacon 1 db nagy piros kaliforniai paprika 5 db…

Olaszos-magyaros pörkölt tésztával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 csomag bacon 1 csomag fodros nagykocka tészta 1 doboz főzőtejszín 1 doboz tejföl (esetleg még plusz 1 doboz) 20-30 dkg juhtúró 1 nagy fej hagyma…

Sörben sült csirke II.

Hozzávalók: 2 személyre, ha az egyik a férjem: 6 csirke felsőcomb 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg termesztett csiperke 1-2 dl tejszín 1 nagy üveg barnasör (és akkor a szakács…

Kenyérfasírt

…ki, majd alaposan nyomkodjuk ki, és tegyük egy nagy tálba. Mialatt ázik a kenyér, a megtisztított vöröshagymát vágjunk fel közepesen nagy kockákra, 1 dl olajon 1 evőkanál vegetával pároljuk meg…