Lusta rétes másképp

…tejföl 4 tojás Elkészítés: A lisztet, porcukrot, sütőport összekevered, és kb. a felét egy NAGYON kivajazott tepsibe öntöd. (Én sütőpapírt tettem bele, és azt vajaztam ki, mert különben beleragad ez…

Sáfrányos csirkerizottó sajtmártással

…tejjel nagyon lassan, folyamatosan keverve felengedjük, vigyázzunk, hogy csomómentes maradjon! Kevergetve felforraljuk, ha besűrűsödött, levesszük a tűzről, beleszórjuk a reszelt sajtot, elkeverjük, hogy megolvadjon. Ízlés szerint fűszerezhető fehérborssal, sóval. Megjegyzés:…

Remegős sütemény

…és 5 tojás sárgát jó habosra kikeverek. Hozzáadok 25 dkg lisztet és 1 liter tejet. Végül hozzákeverek 2 evőkanál cukorral felvert tojásfehérjét. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütöm. Nagyon érdekes, három rétetű…

Sajtos tallér

…margarin 30 dkg reszelt sajt Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük a krémmel, majd egyesével feltekerjük. A krémhez a margarint pici…

Barackos-vaníliás rétes

…a réteslap szélére, majd belenyomkodjuk a felszeletelt barackokat (én befőttel csináltam, és úgy is nagyon finom volt). A konyharuha segítségével feltekerjük szorosan a réteslapokat, majd megkenjük a tetejét tojással, megszórjuk…

Piskóta – szerintem

…a térfogata, és habos, ragadós lesz. Ezt is nyugodtan csinálhatja a segítségünk, úgy is nagyon hamar elfárad, és akkor kimérheti előre a lisztet, amíg mi befejezzük. Robotgéppel is ki lehet…

Mini virslis bucik

…virslinként. A virsliket nem árt egy kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül, és nagyon lelassítja a kelést. A…

Szalonnás rudacskák

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 10 dkg leveles tészta 20 nagyon vékony szelet bacon kevés liszt a nyújtáshoz Elkészítés A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, és…

Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.

…erre kerül a háztartási keksz, amit forralt tejben megáztatunk (nem szabad eláznia), majd rákenjük a csokis krémet, a tetejére csokimáz kerül. Megjegyzés: Nagyon, nagyon finom! A receptet Mebu küldte. Köszönjük!…

Nyári leves grízgaluskával

…beleszaggatjuk a grízgaluskákat. A galuskát úgy készítjük, hogy a diónyi ZSÍRHOZ keverjük a hozzávalókat, és annyi búzadarát, hogy NAGYON KEMÉNY állagú legyen. Egy-egy diónyi mennyiséget teszünk a forrásban lévő levesbe,…