Málnás kuglóf
…olajat, a lisztet, a sütőport és a felvert tojásfehérjét. A kuglóf formát kikenem Ramával, megszórom liszttel és beleöntöm a masszát. A málnát megforgatom a lisztbe és úgy rakom a masszára….
napoleon kuglof
Isteni gyümölcsös kuglóf
…összevágott aszalt gyümölcskeveréket. A kuglófformát vajazzuk, lisztezzük, majd a tészta 2/3-át beleöntjük, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót, és a tészta tetejére öntjük. Előmelegített 180 fokos sütőben lassan, kb. 1-1,5 órát…
Csokis kuglóf (kakaós csiga)
…lisztezett deszkára teszem, kézzel jó nagy téglalap alakra húzkodom, rákenem a kakaós masszát es feltekerem, majd irány a kivajazott, kilisztezett kuglóf forma. Fél órát kelni hagyom a formában is meleg…
Sütőtökös muffin
…Mikor kihűlt, levágok belőle kb. 25 dkg-ot. A nedves és száraz anyagokat külön-külön kikeverem, majd elegyítem. Ha nagyon híg lenne, akkor egy kis darált kekszet lehet beleszórni. A kuglóf formájú…
Mogyorókrémes kuglóf
…egyik felébe belekeverem a mogyorókrémet és a kakaóport. A kuglóf sütőt kivajazom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem, vagy egy kb. 32×28 cm-es tepsit kivajazom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem, és felváltva teszem bele a…
Túrós kuglóf
…majd kanalanként a sütőporos lisztet és a túrót, a végén a megmosott, belisztezett mazsolát. A tésztát dolgozzuk jól dolgozzuk össze, majd öntsük a margarinnal kikent kuglóf formába. Ügyeljünk arra, hogy…
Csokoládés kuglóf ostyarúddal
…majd a mázat a kuglófra csorgatjuk. A megmaradt ostyarudakat hosszában félbe, vagy négyfelé vágjuk, és díszítésül a kuglóf tetején elrendezzük. Végül a fehér csokoládéból faragott forgácsokkal megszórjuk, és porcukrot szórunk…
Narancsos kuglóf V.
…kivajazott kuglófformába öntöm. 15 percet pihentetem, ezáltal finomabb, könnyebb tésztája lesz. Előmelegített forró sütőben, a középső sütősínen kb. 50 percig sütöm (tűpróba!). Elkészítem a mázat: 12 dkg porcukrot elkeverek 1-1…
Véméndi kuglóf
…belekeverem a sütőporral elkevert lisztet is. Hozzáadom a vaníliás cukrot, diót, mazsolát, a citrom héjat. Egy kevés tésztát kiveszek egy másik tálba és ehhez hozzákeverem a kakaóport. A kuglóf formámat…
Narancsos kuglóf – Mirza módra
…csipet só A sziruphoz: 2 dl narancslé 20 dkg cukor Elkészítés: 1.) Kivajazunk egy kuglófformát. 2.) Egy mély tálban habosra keverjük a kissé megolvasztott vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a…