Francia hagymás lepény
…Töltelék 1 fej lilahagyma 10 dkg füstölt, húsos szalonna 25 dkg füstölt, főtt lapocka bors olaj Tetejére 1 db tojás reszelt sajt Elkészítés A lisztbe teszem a sót, a cukrot,…
napoly lap toltelek
Hajtogatott rétes
…cukrot, sót, hozzáadjuk a tojásokat, és az élesztőt. Alaposan összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk. Rögtön nyújtjuk kb. 40×25 cm-es ovális lappá. A két hosszanti oldalait kb.8 cm mélyen, kissé ferdén,…
Kókuszos torta
…5 dkg tortabevonót, 1 teáskanálnyi sütőmargarint felolvasztok gőz felett, picit kevergetem, és a torta tetejére öntöm. Néhány órát hűtőben pihentetem. A töltelék elkészítése: Hasonló kategóriák turo toltelek palacsintaba tejfol nelkul…
Almás, túrós lepény
Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztő 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj…
Jutka torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 7 tojás 12 dkg margarin 1/2 cs. vaníliás cukor 12 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg darált mandula 1/2…
Rákóczi túrós
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 30 d. liszt 15 d. vaj vagy sütőmargarin 10 d. porcukor 2 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 1 cs….
Pávaszem
…dolgozzuk, majd 3 részre osztjuk. A töltelék hozzávalóit a felvert tojáshabbal összekeverjük. 1 rész tésztát kinyújtunk téglalap alakúra, a hossza a tepsi hosszával legyen egyforma. Hosszában a tészta közepére egy…
Lencsés-spenótos lasagne
…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:25-30 perc Tetejére 20 dkg étcsokoládé 2 ek olaj Töltelék 30 dkg kristálycukor 40 dkg baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg…
Különleges diótorta
…keményítőt és a cukrot. Ha a massza besűrűsödött, hozzáadjuk az első töltelékhez. Kihűtjük. Habosra keverjük a margarint a porcukorral. Hozzáadjuk az előzőleg összeállított és kihűtött krémhez. A lapokat megkenjük a…