Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)

Hozzávalók: nyolc szelet lepényhalfilé liszt só frissen őrölt bors egy citrom leve napraforgóolaj A céklasalátához: három db kisebb főtt cékla egy nagy lilahagyma három narancs egy kis piros chili korianderlevél…

Fokhagymás Graham kenyér

…(összetörve) 1 evőkanál olíva olaj (napraforgó is lehet) l teáskanál egész köménymag 10 g szárított élesztő (=8-11 g fajtától függő) Kenyérsütő gép (Gondolom megsülne sütőben is) Elkészítés: A fokhagyma gerezdeket…

Adventi mézeskalács

…mandula, mogyoró, dió, tökmag, napraforgómag, mazsola, puffasztott rizs, lenmag, szezámmag, darálatlan mák Elkészítés: A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk…

Gombás cukkinileves

Hozzávalók: * 4 kisebb darab cukkini * 150 gramm csiperke * 1 közepes darab vöröshagyma, nyers * 2 darab zöldségleves-kocka * 1 evőkanál napraforgó-olaj * 2 teáskanál tárkony, szárított *…

Ribizlis muffin

…(piros, fehér, fekete, vagy ribizli és málna vegyesen) 1 sütőpor 400 g liszt 1 csipet só 150 g porcukor 2 vaníliás cukor 1 tojás 1,2 dl napraforgóolaj 2,5 dl tej…

Sokmagvas pogácsa

…60 dkg sima liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál szezámmag ízlés szerint lenmag Elkészítés Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a kétféle lisztbe belekeverjük a…

Sokmagvas pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál lenmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál tökmag 1 kiskanál só 15 dkg finom liszt 30 dkg graham liszt 10 dkg…

Zelleres vecsernye

Hozzávalók: 1 kétökölnyi zellergumó 1 fej hagyma 4 evőkanál puffasztott amarantmag (vagy más puffasztott gabona, pirított szezámmag, napraforgó, dió…) kurkuma kömény gyömbér só bors fokhagyma 2-3 dl rozé- vagy vörösbor…

Zsemle hamburgerhez

…percig kelesztjük. Megkenjük felvert tojással, meghintjük szezámmaggal, és forró sütőben 8-10 percig sütjük, amíg a zsemlék teteje megpirul, majd a rácson hagyjuk kihűlni. Tippek A szezámmag mellett napraforgómagot, tökmagot is…

Müzliszelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…