Fekete-erdő szelet
…olaj 1 tábla csokoládé 2 bögre teljes kiőrlésű liszt 1 cs. sütőpor A töltelék bármilyen piros színű sűrű lekvár, vagy dzsem A tetejére tortabevonó csokoládé 1 evőkanál margarin Elkészítés A…
narancs lekvár
Rózsafánk
…tálaláshoz: Porcukor tetszőleges lekvár Elkészítés: A lisztet alaposan összegyúrjuk a tojással, a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, a tejföllel. A tésztát lisztezett deszkán kb. 1-1,5 mm…
Csokis-kókuszos szelet
…dl víz 15 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék 2 csomag vaníliás cukor néhány kanálnyi pikáns lekvár A mázhoz: 4 tojássárgája 15 dkg porcukor csokidara vagy reszelt csokoládé Elkészítés: A tészta…
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tábla étbevonó Töltelékhez 10 dkg porcukor 25 dkg dió 4 db alma 4 ek barack lekvár csipetnyi fahéj…
Almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál porcukor Töltelék 20 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg porcukor 25…
Mangó chutney
…elkészíthetjük – így nem kell odafigyelni a kevergetésre (persze csak olyan kenyérsütőben, amelynek van lekvárkészítő funkciója!!!) Hagyományosan indai előételek mellé tálalják, de nagyon finom hideg húsokkal is (pl maradék sült…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 ek. rum a pudinghoz előírt tejmennyiség fele 2 dkg kakaó 1 vanília vagy mogyoróizű hidegen kikeverhető pudingpor lekvár 15…
Tallérok
…evőkanál citromlé 4 evőkanál pikáns lekvár vagy mogyorókrém 15 dkg tortabevonó Kb. 35 szem szép fél dióbél Elkészítés: A lisztet, az étkezési keményítőt, a cukrot, a vaníliás cukrot és vajat…
Linzertorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor, csipetnyi só, savanykás ízű lekvár (málna, ribizli, meggy), reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk…