Mézeskalácspuding

…órán át pihentetjük. Ezalatt a narancs sárga héját vékonyan lehámozzuk, felcsíkozzuk, és kevés, cukorral ízesített vízben megpároljuk, 2 evőkanál narancslekvárral is helyettesíthetjük. A narancs levét, a leszűrt narancshéjat, a mazsolát,…

Sütőtökös ivólé

…megtisztítom, negyedelem. Mikor a sütőtök kezd puhulni, hozzáadom az almát, puhára főzöm. Cukrozom, ha kicsit kihűlt, leturmixolom, hozzáadom a narancs, agrapefruit és a citrom levét. Megjegyzés: Narancs, alma, grapefruit nélkül…

Boros narancskrém torta

…2 narancs kis kockákra vágott húsát. A piskótát három lapba vágom és a lapokat megkenem a narancsos krémmel, majd a felsõt ráborítva, bevonom a keményre vert tejszínhabbal. A harmadik narancsot…

Narancsos sertésszűz

Hozzávalók: 50 dkg sertészűz 2 evőkanál kristálycukor 2 gerezd fokhagyma 1 narancs 1 nagy chilipaprika 1 szál újhagyma 1 evőkanál ecet só bors friss gyömbér szójaszósz olaj Elkészítés: A húst…

Narancsos őz brandys áfonyával

…# 1 evőkanál mustár, # olaj, # 2 evőkanál liszt, # citrom- és narancs reszelt héja, # 4-5 narancs, # 1 üveg áfonyalekvár, # száraz, testes vörösbor, # 1 dl…

Mágnás gesztenyekrém

…levét kifacsarjuk, a másik narancs húsát apró kockákra vagdaljuk. A gesztenyemasszát összedolgozzuk a megfőtt krémmel, a narancslével és a reszelt narancshéjjal. Ezután belekeverjük a narancskockákat, a csíkokra metélt aszalt sárgabarackot,…

Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval

…vágjuk, és kivágjuk a magházat. A narancsokat forró vízzel alaposan megsikáljuk, szárazra töröljük, és lereszeljük a héjukat. Az egyik narancs levét kicsavarjuk, a másikat kifilézzük, azaz a hártyák közül kivágjuk…

Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra

Hozzávalók: 2-3 vastag héjú narancs és/vagy citrom cukor fahéj (anélkül is jó) Elkészítés: A narancsot v. citromot meghámozzuk és a héját, fehérrel együtt, vékony csíkokra vágjuk. Lábasba tesszük, annyi vizet…

Csokoládés gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 2 db narancs héja 15 dkg porcukor 1 evőkanál kávélikőr 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaó 12 dkg finomliszt 2…

Narancsos sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 4 db sárgadinnye 2 db narancs 2 ek vörösbor 4 ek méz vagy barnacukor Elkészítés: A sárgadinnyéket megpucoljuk, közepüket kiszedjük, húsát kockára vágjuk. A narancs héját lereszeljük és mindkettőnek…