Muffin gesztenyével
…körte 1 db citrom 1 db narancs 1 rúd fahéj Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből habot verünk. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, ízesítjük fahéjjal, vaníliás cukorral, reszelt narancs, és…
narancs pálinka készítés
Barackos falatok
…kevés gyömbér, ánizs és kardamom) 2 narancs reszelt héja 50 ml narancslé 50 g reszelt csokoládé 50 ml narancslikőr 200 g marcipán 200 g babapiskóta Elkészítés A kapcsos sütőforma (26…
Tokajis süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1 pohárka Tokaji bor 1 narancs 4 dkg vaj 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 6 evőkanál narancslekvár olaj a sütéshez porcukor só Elkészítés: Keverjük össze…
Sevillai csirkemellfilé
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 3 db narancs 3 dkg só 2 dkg gyömbér 15 dkg vaj Elkészítés: A csirkemellbõl 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazitjuk a rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük, és…
Diétás gyümölcsös süti
…illő friss gyümölcs vagy lecsöpögtetett befőtt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Piskótát megsütjük a szokott módon, míg sül, elkészítjük a sűrű pudingot a 4,5 dl tejjel és édesítőszerrel. Gyakran kevergetve főzzük,…
Mandarinos pulykamell wokban sütve
…1 evőkanál keményítő vaj olaj curry só Elkészítés: A keményítőt, a narancs levét, reszelt héját és két evőkanál olajat összekeverünk egy kis tálkában, majd fél dl vízzel higítjuk. Egy nagyobb…
Gyors narancsos süti bögrében
Hozzávalók: 5 dkg puha margarin, 15 dkg kristálycukor, 2 tojás, 2 evőkanál finomliszt, 1/2 kávéskanál sütőpor, 1 narancs reszelt héja, 6 evőkanál friss narancslé, átszűrve, 2 1/2 dl tej. Elkészítés:…
Római saláta
…fej saláta (bármilyen zöldsaláta lehet, jégsaláta, galambbegysaláta stb.) Elkészítés: A narancsokat megmossuk, majd kifilézzük: a gyümölcsöt először meghámozzuk úgy, hogy vékony fehér bundája se maradjon rajta. Utána egy kis tál…
Isteni gyümölcsös kuglóf
…aszalt gyümölcskeverék 2 narancs 1 rumaroma 1 evőkanál kakaópor (instant is lehet) 1 evőkanál lekvár pár szem mogyoró, dió ízlés szerint Elkészítés: A tojást a vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és…
Citrusos madártej
Hozzávalók: 1,5 liter tej 6 db tojás 15 dkg cukor 1 egész rúd vanília csipetnyi só 1 teáskanál liszt 1 db citrom héja 1 db narancs héja Elkészítés: Válasszuk szét…