Datolyás vagy meggyes kocka

…krémhez: 60 dkg datolya vagy meggy narancslé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsoljuk, olyan lesz, mint a forgács. Egy közepes tepsit kikenünk vastagon vajjal. Beleszórjuk a zabpelyhet. Lenyomkodni nem szabad, mert…

Mandarinos muffin

…evőkanál narancslé 1 teáskanál reszelt narancshéj 3 evőkanál kókuszreszelék A sütőformához sütőpapír forma Elkészítés A sütőt 180 C -ra előmelegítjük. Kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat….

Mandarinos piskóta torta

…dl narancslé Elkészítés Gőz fölött felolvasztok 30 dkg tortabevonót. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem és 2 kisebb vagy 1 nagyobb mandarint apró kockára vágok. A babapiskótákat (egyforba) félbe vágom….

Mandarinos piskótatorta

…10 dkg kristálycukor 1 dl narancslé Elkészítés 1. lépés: ELŐKÉSZÍTÉS. Gőz fölött felolvasztok 30 dkg tortabevonót. A tojások fehérjét kemény habbá verem és 2 kisebb, vagy 1 nagyobb mandarint apró…

Gnocchi alla salsa di papavero, aceto balsamico e fragole (Gnocchi mákkal és balzsamos ecetes eperrel)

Hozzávalók: 60-80 dkg Gnocchi, 6 dkg barnacukor, 1,5 dl 100 %-os narancslé, 4 cl balzsamos ecet, 2 dkg vaj, 5 dkg mák, 25 dkg eper, citromlé Elkészítés: A gnocchit enyhén…

Mandarinos piskótatorta

…dl narancslé Elkészítés Egy 20 cm-es kerek tortaforma oldalát kibéleljük sütőpapírral, 30 dkg csokoládét apró darabokra vágunk, tűzállótálba rakjuk, és vízgőz felett felolvasztjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A…

Tökös pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 0,5 dl narancslé méz 5 dkg mazsola 1 citrom 1 kis sütőtök 1 evőkanál rum egy csipet só 1…

Palacsintavacsora

…sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 pulykamellfilé (kb. 50 dkg) 1 evőkanálnyi olívaolaj 2 dl narancslé só, curry, bors A chilihez: 2 fej vöröshagyma 1-2 chilipaprika 2 piros húsú paprika 1…

Barack–mandarin turmix

Hozzávalók: 1 db őszibarack, 1 db mandarin, 1/2 csésze narancslé, 1 csésze tej, 2 teáskanál kristálycukor. Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozom, feldarabolom, a cukorral együtt a mixerben kb. 20 másodpercig pépesítem….

Mascarponetorta

…3 evőkanál porcukor 4 evőkanál brandy 2 csomag zselatinpor (20 g) 1,5 dl narancslé fél dl citromlé 50 dkg túró (zsírszegény) 50 dkg mascarpone (natúr sajtkrém) 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés:…