Sajtos csirkesaslik
Hozzávalók: csirkemell sajt étkezési paprika hagyma grillfűszer só pálcikák Elkészítés: A csirkemellet, a sajtot, a hagymát és a paprikát kockákra vágom. A csirkemellet megszórom grillfűszerrel, a paprikát és a hagymát…
natúr csirkemell vajon
Csirke francia módra
…1dl húsleves/készülhet leveskockából/ Elkészítés: A csirkét 6-8 darabra vágjuk és besózzuk. Az oldalast kockékra vágjuk, egy kis vajon megpiritjuk, majd kiszedjük egy tányérra. A maradék zsiradékon fél óráig pároljuk a…
Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal
…alábbiak szerint sajtszószt készítek: 1 evőkanál vajon megpirítom a lisztet, majd kis adagokban felöntöm a főzőtejszínnel (így sima lesz), belekeverem a füstölt sajtot, pici tejet adok hozzá, hogy sűrű maradjon,…
Szerelmetes pulykafalatok
…Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, lecsepegtetjük. 4-5 dkg-os szeleteket vágunk belőle. Meghintjük ételízesítővel, reszelt gyömbérrel. Hevített vajon aranysárgára sütjük őket. Közben a megpucolt, felkockázott, kimagozott narancsot, a leszűrt ananásszal és a…
Mákkal töltött gombóc
…reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A töltelékhez egy kevés vajon pirítsd meg a mákot, és öntsd fel a tejjel. Keverd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és…
Sült szendvics
Hozzávalók: 1 db zsömle 1 fej vöröshagyma 10 dkg natúr sonka sütéshez vaj só Elkészítés: A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, és beletesszük a serpenyőbe. Megsózzuk és vajon…
Sajtos pipicici
Hozzávalók: 2 csirkemell filé (bőr nélkül) kb. 5 dkg margarin ételízesítő 1 csokor petrus fél citrom leve 20-25 + 10 dkg reszelt sajt (lehet a maradék sajtokat felhasználni, csak füstöltet…
Tormás-mustáros pulykamell
…húst 2 evőkanál vajon félig átsütjük. Kivesszük a serpenyőből, félretesszük. A zúzott fokhagymát átpirítjuk a maradék vajon, hozzáadjuk a mustárt, tormát, fűszereket, és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi majd…
Sült túró
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró vajon sütési idő:világosbarnára sütjük 50 dkg túró 5 dkg liszt 2 tojás 2 cs. van. cukor 1 citrom reszelt héja 1 narancs…
Mazsolás töltött pulykamell
…vágunk és vékonyra kiklopfoljuk. A zsemlét tejben áztatjuk, majd kicsavarjuk és hozzáadjuk a megmosott mazsolát, a lehéjazott, negyedekre vágott mandulát, a 2 tojást, sót, fehér borsot és megkeverjük. Vajon megfuttatjuk…