Mazsolás töltött pulykamell
…vágunk és vékonyra kiklopfoljuk. A zsemlét tejben áztatjuk, majd kicsavarjuk és hozzáadjuk a megmosott mazsolát, a lehéjazott, negyedekre vágott mandulát, a 2 tojást, sót, fehér borsot és megkeverjük. Vajon megfuttatjuk…
natúr csirkemell vajon
Sült túró
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró vajon sütési idő:világosbarnára sütjük 50 dkg túró 5 dkg liszt 2 tojás 2 cs. van. cukor 1 citrom reszelt héja 1 narancs…
Szerelmetes pulykafalatok
…Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, lecsepegtetjük. 4-5 dkg-os szeleteket vágunk belőle. Meghintjük ételízesítővel, reszelt gyömbérrel. Hevített vajon aranysárgára sütjük őket. Közben a megpucolt, felkockázott, kimagozott narancsot, a leszűrt ananásszal és a…
Mákkal töltött gombóc
…reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor. Elkészítés: A töltelékhez egy kevés vajon pirítsd meg a mákot, és öntsd fel a tejjel. Keverd hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, és…
Zöldséges töltött tészta
…paprikát kockázzuk fel egész apróra. A paradicsom héját húzzuk le, magozzuk ki, daraboljuk fel. Vajon pirítsuk meg a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, majd kevés langyos vízzel pároljuk negyed órán át. Közben…
Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)
…vajon forgasd át, sózd, borsozd és reszelj rá szerecsendiót. Vedd le a tűzről. Kenj ki vajjal 4 hőálló mélytányért, a spenót negyedét tedd az aljára, aztán egy evőkanál sajtmártást is…
Zöldséges zsebes hús
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell vegyes fagyasztott zöldségkeverék vaj bacon sajt só bors ételízesítő petrezselyem Elkészítés: A húst nagyujjnyi szeletekre vágjuk, majd a közepénél zsebet alakítunk ki. A zöldségeket fűszeres vajon…
Csirke és alma sajttakaró alatt
Hozzávalók: Elkészítés: A csirkemellfilét szeletekre vágjuk, és vajon kicsi sóval megpároljuk egy serpenyőben. Egy másik serpenyőben szintén vajon kb. fél centi vastag almaszeleteket párolunk. A Knorr sajtszósz Rafinériát az előírtnál…
Zöldborsos makaróni
…törött fekete bors. Elkészítés: A makarónit megfõzöm és meleg vízzel leöblítve, jól lecsöpögtetem, majd 2 dkg vajon átforgatom, és melegen tartom. Míg a tészta fõ, a megmaradt vajon megpirítom a…
Sült szendvics
Hozzávalók: 1 db zsömle 1 fej vöröshagyma 10 dkg natúr sonka sütéshez vaj só Elkészítés: A hagymát és a sonkát apró darabokra vágjuk, és beletesszük a serpenyőbe. Megsózzuk és vajon…