…újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák daragombóc…
…elkészült zöldséges ragut, majd a sütőbe visszatéve, most már fedetlenül készre sütöm. Amíg a töltött bordám sül, a zöldségek másik felét a darabolt gombával együtt vajon megpárolom. Az elkészült húst…
…megszórjuk, citromlével meglocsoljuk, majd hűtőben állni hagyjuk. Közben az olvasztott vajon megmelegítjük a fűszereket. A cukkiniket alufóliába helyezzük, meglocsoljuk a fűszeres vajjal, becsomagoljuk őket, és 180 fokos sütőben 30 percig…
…és zellert vajon megpároljuk. Egy kis sóval és borssal ízesítjük. 1 kis húslével vagy alaplével felöntjük, tejszínnel vagy tejföllel dúsítjuk és felforraljuk, aztán takaréklángon kb. 10 percig főzzük. Amikor megfőtt,…
Hozzávalók: spagetti kb 3 dl tejszin 15 dkg sajt kb 20 dkg zoldborso ( mirelitte ) 1 csirkemellfile so,feherbors,frissen reszelt szerecsendio Elkészítés: A tesztat sos vizben kifozzuk. Kozben megfozzuk a…
…kockára vágva olaj a sütéshez só fehérbors Elkészítés: A hagymát a vajon megpirítjuk, majd ezen átforrósítjuk a rizst, ezután hozzáöntjük a sört is, és kevergetjük. Amikor felvette a folyadékot, öntünk…
…a vajon üvegesre pároljuk. Beleszórjuk a lisztet, ráöntjük a tejszínt és a bort, állandó keverés közben besűrítjük. Ízesítjük a fűszerekkel, végül hozzáadjuk a felaprított kaprot. Egyet hagyjuk rottyanni. Megjegyzés: Sült…
…levest és jól lehűtjük. A liszttel tojással, sütőporral és ha szükséges, egy kevés vízzel palacsinta sűrűségűre keverjük. Felhevített vajon vagy sütőmargarinon tenyérnyi palacsintákat sütünk belőle. Gyümölccsel díszítve tálaljuk. gyermekkel is…
…bors, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, de bármi lehet, ízlés szerint Elkészítés: Az apróra vágott zöldségeket (a paradicsom kivételével) egy tk olívaoljaon vagy vajon megpárolom, sózom, borsozom. A 4 tojást kettéválasztom, a…
…apróra vágott hagymát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk. Mikor kellően átpárolódott, hozzáadjuk a felvágott petrezselymet, borsozzuk. Miután megkelt a tészta, kis cipókra osztjuk, lisztezett deszkán fél cm vastag…