Vaníliás áfonya
Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…
natúr joghurtos sütemények
Paradicsomos-tofus spagetti
Hozzávalók: 30 dkg natúr tofu 2-2,5 dl paradicsomlé sűrített paradicsom (360 g-os paradicsompürének kb. a fele, vagy valamivel több) oregánó bazsalikom só bors fokhagyma olívaolaj sajt spagetti tészta Elkészítés: A…
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…finomliszt A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin A töltelékhez 20 dkg reszelni való kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt 2 dl sűrű főzőtejszín 3 tojás 4 főtt tojás 20 dkg…
Gombás melegszendvicskrém
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma (lehet lilahagyma is) kis olaj pirospaprika ételízesítő bors borsikafű 1 tojás 1 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál natúr vajkrém Elkészítés: A hagymát…
Hekemuki
Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkém vagy szendvicskrém 1 kisebb fej vöröshagyma 2 db tojás 2 db sertésmájkrém kb. 1 evőkanál pirosarany Elkészítés: Először a tojásokat megfőzzük, majd kihűtjük, végül villával…
Vaníliás csoda
Hozzávalók: 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 20 dkg háztartási keksz 1 doboz natúr krémsajt 1 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj gyümölcs tejszínhab Elkészítés: A pudingot kifőzzük, mikor sűrű,…
Csilkemell falatok fokhagymával, salátával
…apró darabokra vágjuk, és összekeverjük. 1 doboz kefirhez vagy natúr joghurthoz hozzányomunk 3-4 gerezd fokhagymát, picit borsozzuk, és egy kanál olíva olajat adunk hozzá. Belereszelünk egy kevés citromhéjat, és a…
Töltött sült paradicsom
Hozzávalók: 8 nagyobb, kemény paradicsom reszelt sajt (trappista vagy edami) 3-4 natúr kockasajt 4 tojás oregano só bors Elkészítés: A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem…
Csirkemell kalappal
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 doboz natúr vajkrém 1 tojás snidling vagy újhagyma 3 db paradicsom só bors liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A húst felszeletelem, fűszerezem, és lisztbe forgatva kevés…
Sárgaborsókrémleves – ahogy Judittól láttam
Hozzávalók: 1 közepes hagyma reszelve 1 gerezd fokhagyma reszelve olívaolaj 15 dkg sárgaborsó curry chili só oregano 1 pohár natúr joghurt 2-3 szelet főtt-füstölt sonka Elkészítés: A borsót előző este…