Mákos kelt palacsinta
…mák porcukor Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, és egy nagy tálba öntjük. A közepébe mélyedést készítünk, abba beleöntünk 1 dl langyos tejet, belemorzsoljuk az élesztőt 2 dkg cukorral, és felfuttatjuk. Utána…
ne hagyd abba csirke
Narancsmázas sütikék
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg. liszt 5 dkg. darált madula késhegynyi sütőpor 15 dkg. rama 12 dkg. cukor 5 dkg. marcipán…
Túrós sütemény
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40-50 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 6 dkg cukor 2 tojássárgája 1 cs sütőpor kevés só…
Mogyorós, áfonyás muffin
…hogy az edény peremén maradt hozzávalók is elvegyüljenek. A tésztát 12-es (kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt) muffin formába öntjük. (Ha nem rendelkezünk sütőformával, két-két papírformát csúsztassunk egybe, és abba öntsük…
Húsos palacsinta szebeni módra
…A tésztadarabokat tányér nagyságú lapokra nyújtjuk. Bezsírozva pihentetjük. Időközben elokészítjük a tölteléket. A hagymát apróra vágjuk és forró olajban jó1 megpirítjuk. A húst egy gyérebb szitán leőröljük és beletesszük abba…
Csokoládés-mogyorós felfújt
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanálnyi olaj csipetnyi só víz (szükség szerint) A csokoládés keverékhez…
Zöldséges ludaskása
…(A vizet több részletben adom hozzá, nehogy sok legyen. Kétszer annyi víz kellene hozzá, mint a rizs mennyisége, de annyit nem célszerű aláönteni egyszerre, mert nem tudjuk pontosan meghatározni, hogy…
Házi mignon
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 6 tojás 15 dkg cukor 10 dkg Rama margarin 1 citrom reszelt héja 15 dkg liszt…
Kalóriaszegény könnyű joghurtos torta
…habbá vert tejszínbe. Ekkor mehet a formába, amit most kivételesen nem béleltem ki folpackkal, mert karácsonyra megleptem magam egy szilikon sütőformával, és abba nem ragad bele. A hűtőben kb egy…
Túrófánk
…tegyünk egyszerre az olajba, mert megnő. Olyan lesz mint egy kis labda. Lecsepegtetjük, és vaníliás porcukorba forgatjuk. Tippek Én mindig dupla adagot készítek mert nagyon finom, nem lehet abba hagyni….