Párizsi csokis muffin
…simára keverjük, hogy a csoki teljesen felolvadjon, azután félretesszük hűlni. Ez alatt a meggy lekvárt elkeverjük a konyakkal, majd a lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval. 3. A tésztához…
nigella puha pizza tészta
Gesztenyés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 1 teáskanál sütőpor 10 dkg étcsoki 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál rum 2 evőkanál…
Sajtos roló
…ízlés szerint sóval ízesítjük. A tésztát forrón kell lehúzni a fákról. A krémet nyomózsákkal a tésztákba töltjük úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk….
Csokoládés csigák
…sütőtálat kibélelek sütőpapírral. A tészta egynegyedét jól belisztezett gyúródeszkán 20×30 centi nagyságú téglalappá nyújtom. A tésztalapot a tepsibe teszem, ezen fognak ülni a csigák. A maradék tésztából 40×20 cm-es téglalapot…
Gombás tojáskrém
Hozzávalók: 4 főtt tojás, 10 dkg puha vaj, 15 dkg ízlés szerinti gomba, fél mk őrölt fehérbors, fél ek vágott petrezselyemzöld. Elkészítés: A gombát sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd aprítógéppel…
Tejfölös sült paprika
…paprika (ízlés szerint darabolva kb. mint a lecsóhoz) és a 3 kis nyúzott paradicsom felkockázva. Addig kell főzni, amíg puha nem lesz a paprika, megkóstolni, ha nem elég sós, akkor…
Ricsi teasütemény
…A hozzávalókat összegyúrjuk, jó puha kell legyen a tészta, vékony lapot nyújtunk, és kis korongokat szúrunk ki. Közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük, kettesével összeragasztjuk hecserli lekvárral. Végül tortabevonó csokiba mártjuk….
Puncsgolyók
Hozzávalók: egy csomag babapiskóta (vagy 250 g piskótamorzsalék) 10 dkg cukor 5 evőkanál rum 5 dkg mazsola 4 evőkanál málnaszörp 3 evőkanál puha vaj 1 evőkanál kakaó 5 dkg darált…
Csupadiós muffintorta
…a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. 5. A maradék krémmel a torta oldalát kenjük körbe, és egy keveset csillagcsöves…
Fahéjas csigák (Korvapuustit)
…A lisztet fokozatosan a masszához adjuk, és rugalmas tésztát gyúrunk. Amikor már elválik a kezünktől, konyharuha alatt 20 percig kelni hagyjuk. Ezután a tésztát nyújtódeszkán átgyúrjuk, majd 2 részre osztjuk,…