Diós perec
…annyi tej, hogy nyújtható legyen Elkészítés A tésztát két egyenlő részre vesszük, vékonyra kinyújtjuk. Az egyik részét perecnek, a másik részét kerek formára szaggatjuk. A perecet tojással megkenve diós cukorba…
nyújtható csokimassza
Hájas pogácsa
…15 dkg liszttel, majd fél órára a hűtőbe tesszük. A maradék lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojással, kevés sóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Tésztástál…
Karamell krémes
…liszt 1 csomag vaníliás cukor Karamell 6 kanál cukor 6 kanál víz 15 dkg margarin Teteje csokoládémáz, vagy cukormáz Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, 3 részre osztjuk és…
Hangyás (mákos) stangli
…A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A hozzáadott tej mennyisége függ a liszt minőségétől, így ez lehet kicsivel több vagy kevesebb is, a lényeg, hogy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát folpackba csomagolva…
Bécsi rétes tejben sütve
…dkg cukor csipetnyi reszelt citromhéj 10 dkg vaj A sütéshez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a tojással és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható…
Lúdláb
…vagy sütőmargarin 4 ek liszt 1/2 l tej 30 dkg porcukor citromlé kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel jól összegyúrjuk, hogy nyújtható legyen. Nagy gáztepsin 3 vékony lapot sütünk….
Csacsi füle
…Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk. Könnyű, de jól nyújtható tésztát kapunk. A tésztát nem kell pihentetni! Egyből vékonyra nyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval köröket…
Szilvatorta
…a konyhai keverőgép segítségével kikeverjük, majd hideg kézzel, nyújtható, sima tésztává gyúrjuk, és fóliába csomagolva 30 percre hideg helyre tesszük. Közben a szilvát megmossuk, leszárítjuk, megfelezzük és kimagozzuk. A süteményformát…
Pöttyöske II.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás annyi tejföl, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: baracklekvár 5 tojás 20 dkg…
Borika néni-féle sajtos rúd
…Elkészítés: A cukrozott tejben felfuttatod az élesztőt, majd eldolgozod a sóval elkevert liszttel, a margarinnal, és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható, nem ragadós tésztát kapj. Kb. 1 cm vastagra nyújtod,…