…A forró halléből 1 merőkanálnyit beleöntünk, sózzuk, borsozzuk, és sáfránnyal fűszerezzük, színezzük. A felengedett tenger gyümölcseit beletesszük, majd állandóan kevergetve és a levessel felöntve kb. 20 perc alatt krémesre pároljuk….
…fokhagymakrémmel összekevert pirosarannyal, ráfektetjük a hagymaágyra. A csuka tetejére is hagymakarikákat terítünk. Faszenes grillsütőn kb. 15 percig mindkét oldalát átsütjük a becsomagolt halnak. Kibontjuk, és roston még 10 percig mindegyik…
…és minden fehér, faggyús részt kiszedünk belőlük. Az olajon megfuttatjuk a reszelt hagymát, majd átsütjük rajta a vékony szeletekre vágott vesét. Meghintjük tárkonnyal és egy-két evőkanál vízzel, és nagyon kis…
…átforgatjuk, majd felöntjük vízzel. 5.) Puhára főzzük a zöldségeket és a húst, majd a végén tejföllel behabarjuk, és tárkonnyal, petrezselyemmel ízesítjük a levest. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…használhatjuk. Tegyük a zellercsíkokat egy nagy salátás tálba, majd kanalazzuk rá a mustárt, a tejfölt (joghurtot), a majonézt, ízesítsük sóval, kevés borssal, citromlével, összevágott petrezselyem zölddel és tárkonnyal. Adjuk hozzá…
…egy rudat veszek ki a hűtőből. Egy rudat szemmértékkel 25 darabra vágok (kb. ujjnyi vastag, ha néhánnyal kevesebb vagy több, nem gond, rudanként 25 darabbal számolva lesz 100 kifli). Mindegyik…
…fokhagymával ízesítjük, azt is megpirítjuk, majd vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzzük. Ha az alapanyagok megpuhultak, hozzáadjuk a gombát és a…
Hozzávalók: Pirosarany csemege és csipős is. Elkészítés: megtisztitott csirkecombokat megkenem egyik oldalát csemege a másikat csipös pirosarannyal. 2o-3o percet állni hagyom. utánna elömelegitett sütöben kb.4o-5o percet készre sütöm!!hamar kész van…nem…
Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk….
…metélőhagymával és tárkonnyal fűszerezett majonézzel összekeverjük (ha túl sűrű lenne, joghurttal, tejföllel higíthatjuk). A hússzeleteket a pácból kivesszük, serpnyőben, külön olaj hozzáadása nélkül mindkét oldalon megsütjük. A tányéron sózzuk. A…